acasă

Nu există niciun copil care să nu iubească marshmallows. Este vorba despre acele bomboane precoce, moi, colorate și foarte apetisante.

Poate că nu ați văzut un film american în care o scenă se dovedește a fi un foc de tabără, înconjurat de boicoturi care coc coșul de foc pe marshmallows în cauză.

Pare foarte apetisant. În afară de coacerea lor pe foc, bomboanele pre-coapte sunt excelente pentru decorarea prăjiturilor, topirea lor în ciocolată fierbinte sau doar mâncarea lor direct din pungă.

Dar textura lor specială ne face să ne îndoim de calitatea și valoarea lor ca produs.

Dacă nu sunteți un fan al siropului de glucoză-fructoză, al culorilor artificiale și al altor amelioratori alimentari, atunci permiteți-ne să vă arătăm cum puteți face bomboane delicioase de marshmallow acasă.

Timp de preparare: 35 minute. Timp de așteptare: 4 ore și 35 de minute. Număr de bomboane: 12 bomboane mari.

Iată de ce avem nevoie ca produse:

½ Un pahar de miere, sirop de agave sau sirop de arțar

3 linguri. apă călduță

câteva linguri de amidon de porumb sau cacao (făină de cocos sau migdale, cafea instant, nucă de cocos prăjită)

1 linguriță extract de vanilie, migdale, mentă, portocale sau cafea dizolvat în puțină apă, dacă se dorește

Cum se pregătesc marshmallows: