câte

Începând de astăzi, intră în vigoare ultima parte a Regulamentului privind furnizarea de informații despre alimente consumatorilor, referitoare la declarația nutrițională obligatorie de pe etichetele alimentelor preambalate. Trebuie exprimat în kilojoule și kilocalorii (kJ/kcal). Cantitatea de grăsimi, acizi grași saturați, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare trebuie anunțată pe etichetă, potrivit Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară.

În plus, poate fi indicată cantitatea uneia sau mai multor substanțe acizi grași mononesaturați sau polinesaturați, polioli, amidon, fibre, vitamine sau minerale. Declarația nutrițională trebuie inclusă în câmpul vizual principal al ambalajului, în fontul corespunzător. Acestea sunt prezentate împreună într-un format clar, sub formă de tabel, cu numere aliniate, dacă spațiul permite. În cazul în care o astfel de aliniere nu este posibilă, declarația se prezintă în formă liniară.

Valoarea nutrițională este declarată în g la 100 g sau la 100 ml de alimente. Poate fi indicat și ca procent din aportul de referință pentru 100 g sau 100 ml. Alimentele produse înainte de 14 decembrie 2016 pot fi vândute dacă se află în termenul de expirare.