Nu totul este o chestiune de voință
Ai mâncat vreodată un cheeseburger dublu cu doar o oră în urmă, dar ai simțit totuși foame?
Se pare că există motive biologice pentru care mulți dintre noi nu putem experimenta un sentiment îndelungat de sațietate.
Nu totul este doar o chestiune de voință; hormonii noștri joacă un rol important în autocontrol atunci când mâncăm.
Un hormon numit grelină provoacă această creștere a foamei, în timp ce un alt hormon, leptina, ar trebui să semnaleze că suntem plini. Atâta timp cât hormonii funcționează împreună, totul este în regulă, dar nu este întotdeauna cazul.
Oamenii de știință din Germania au efectuat recent un studiu pe șoareci publicat în revista Nature Communications, care a dezvăluit că există un „comutator” în creier care reglează modul în care funcționează leptina.
O enzimă cunoscută sub numele de histonă deacetilază 5 (HDAC5) acționează ca un „comutator”, iar persoanele care nu au suficientă enzimă se îngrașă, deoarece leptina nu poate face treaba pe care ar trebui să o facă.
Dar sunt aceste două componente cruciale pentru întregul proces sau sunt doar o parte a întregului puzzle?
„Știința hormonilor legați de obezitate și supraponderalitate este destul de complexă. Există atât de mulți hormoni, enzime și alte semnale legate de foamete și sațietate încât, deși grelina și leptina au fost identificate ca hormoni esențiali, sunt mulți alții pe care nu i-am descoperit încă ”, spune Rene Fitzke, nutriționist și nutriționist șef în Seattle Sutton Alimentație sănătoasă (SSHE).
„În trecut, direcționarea unei singure enzime sau hormoni ca soluție la problema obezității nu a funcționat. De aceea, nu există multe medicamente pentru obezitate pe piață.
Acest studiu este nou, interesant și incitant și ar putea juca un rol în dezvăluirea cauzelor mai mari de obezitate. Sperăm că cunoștințele noastre extinse despre obezitate vor duce la metode mai eficiente pentru tratarea acesteia. "
Dincolo de conceptul complex de foame, există multe alte lucruri despre creier pe care nu le știm încă.
„Centrul foametei din creier este cunoscut de multă vreme - acesta este hipotalamusul. Ceea ce nu se știe sunt substanțele chimice care funcționează în această parte a creierului. Descoperirea acestor substanțe noi în creierul șoarecilor este foarte interesantă ", a declarat Clifford Sejil, neurolog la Spitalul Providence St. John din Santa Monica, California.
„Orice aplicare oficială sau schimbare a acestor substanțe prin droguri la oameni este în viitorul foarte îndepărtat. Chiar dacă un medicament este dezvoltat pentru a modifica nivelurile de leptină și grelină, oamenii de știință vor trebui totuși să găsească o modalitate de a schimba doar nivelurile hipotalamice ale pacientului. ”
Experții sunt unanimi cu privire la un singur lucru: foamea este mai complicată decât orice substanță chimică.
„Cred că acesta este un început bun și ar trebui făcute mai multe cercetări, astfel încât studiile clinice sigure cu oameni să poată fi luate în considerare în viitor”, a spus Sejil.
- Totul despre midii pectin Goodlife
- Eram grasă, dar am slăbit, iar tu vei fi mereu gunoi! De la edna @
- Tot ce trebuie să știți pentru a coace pâinea excelentă Goodlife
- Tot ce trebuie să știți despre prepararea cârnaților acasă Goodlife
- În vârtejul cu Mila Ce emoții sunt motivul pentru a acumula grăsime în jurul abdomenului Cum să scapi de ele