express

  • Vizualizări totale 148 633
  • Vizualizări pentru luna 482
  • Vizualizări pentru săptămâna 48
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 28

Ingrediente necesare

  • biscuiți pentru tort - 300 g
  • unt - 170 g
  • frisca lichida - 200 ml
  • smântână - 600 ml
  • zahăr - 2 - 3 linguri.
  • gelatină - 1 pachet și jumătate (aproximativ 15 g)
  • cacao - natural pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Seringă pentru tort cu punga 3-35 cu 6 vârfuri BGN 13,99 -11% BGN 12,49 -11%
  • Cutie rotundă pentru transportul și depozitarea prăjiturilor, 30 cm BGN 15,00.
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Inel reglabil pentru tort Inima BGN 12,00 -33% BGN 7,99 -33%

Mod de preparare

Zdrobiți biscuiții în firimituri de dimensiuni medii și turnați într-un castron. Topiți untul într-o baie de apă și turnați peste biscuiți. Totul se amestecă bine. Se toarnă într-o tavă cu pereți detașabili.

Cu mâinile sau cu o spatulă adecvată, apăsați biscuiții pe fundul tăvii până când obțineți o tavă subțire. Apoi bateți smântâna lichidă într-un castron adânc, apoi adăugați zahărul și smântâna și continuați să bateți cu un mixer.

Înainte de a bate frisca, dizolvați gelatina conform instrucțiunilor de pe plic și lăsați-o să se umfle. Odată ce crema este gata, topiți gelatina într-o baie de apă.

Apoi se toarnă în castron cu smântână și se amestecă bine. Se toarnă mai mult de jumătate din cremă pe tava pentru biscuiți și se întinde și se adaugă puțin din cacao la restul de cremă, doar cât să o întunecă puțin.

Se amestecă bine și se toarnă peste cealaltă cremă. Neteziți și presărați cacao folosind o strecurătoare. Dacă se dorește, batoanele de ciocolată pot fi presărate.

Acoperiți cu folie de bucătărie, dar fără a atinge crema și puneți cel puțin o oră în frigider. Apoi scoatem parfaitul și separăm pereții tăvii. Poate fi servit imediat sau răcit puțin mai mult.