16/05/2019 17:40:00;

extractul

Oamenii de știință au testat proprietățile vindecătoare ale majorității legumelor aparent obișnuite la șoareci.

Se pare că în grădina noastră cresc superalimente pentru prevenirea bolilor periculoase. De exemplu, morcovii.

Potrivit oamenilor de știință, extractele de morcov și ceai verde ajută la oprirea dezvoltării bolii Alzheimer și la refacerea memoriei la șoareci, scrie Journal of Biological Chemistry.

În doar trei luni de experimente, am reușit să refacem complet memoria acestor șoareci. În plus, nu trebuie să așteptați 10-12 ani pentru apariția primelor medicamente bazate pe aceste substanțe - puteți obține un anumit efect pozitiv prin simpla schimbare a dietei astăzi, spune Terence Town din Universitatea Saitama (Japonia).

În ultimii ani, biologii au făcut progrese remarcabile în înțelegerea cauzelor acestei boli.

Cu toate acestea, toate medicamentele dezvoltate în ultimii ani care opresc sau încetinesc acumularea de beta-amiloid în creier au eșuat în studiile clinice sau au fost considerate periculoase pentru oameni.

Timp de câțiva ani, omul de știință și colegii săi au studiat modul în care diferitele fitohormoni, proteine ​​și substanțe de semnalizare prezente în țesuturile și fructele plantelor afectează rata de formare a reziduurilor de APP și transformarea lor în plăci amiloide.

După cum explică biologul, alfa secretaza domină în neuronii sănătoși, astfel încât plăcile amiloide nu se acumulează în ele.

Îndrumați de această idee, cercetătorii și alte zeci de oameni de știință încearcă să creeze sau să descopere molecule care stimulează producerea primei enzime și inhibă activitatea celorlalte două.

Recent, oamenii de știință japonezi au găsit proprietăți similare în două molecule - EGCG, unul dintre principalii antioxidanți ai ceaiului verde și acidul ferulic, care este prezent în pulpa portocalie a morcovilor, portocalelor și fructelor multor alte plante.

Primul, după cum se arată în experimentele pe culturi de celule, nu numai că protejează ADN-ul de daune, dar crește și activitatea alfa-secretazei, iar al doilea - inhibă beta-secretaza.

Oamenii de știință investighează ce se va întâmpla dacă aceste substanțe sunt introduse în cantități suficient de mari în corpurile șoarecilor care sunt predispuși la dezvoltarea bolii Alzheimer.

După cum arată aceste experimente, combinația extractelor de morcov și ceai afectează creierul șoarecilor mult mai mult decât aceste substanțe singure. La doar trei luni după trecerea la o dietă bogată în acid ferulic și EGCG, plăcile amiloide din creierul șoarecilor au scăzut brusc, iar capacitățile lor cognitive s-au îmbunătățit semnificativ.

În special, memoria lor episodică devine la fel de bună ca la șoarecii sănătoși de aceeași vârstă, iar capacitatea lor de a aminti evenimente din trecutul îndepărtat și de a recunoaște obiecte noi este îmbunătățită de aproximativ 1,5 ori.

Toate aceste schimbări pozitive se datorează faptului că numărul de plăci beta-amiloide din centrul memoriei și din alte zone ale creierului scade de aproximativ 2-2,5 ori.

Toate acestea, potrivit oamenilor de știință, sugerează că astfel de molecule de origine vegetală pot fi utilizate pentru combaterea bolii Alzheimer, inclusiv datorită faptului că sunt sigure pentru oameni și pătrund cu ușurință în bariera dintre sistemul circulator și țesutul cerebral.

Anterior, oamenii de știință au raportat o altă descoperire. La șoarecii predispuși la oncologie și boli hepatice din cauza unei diete periculoase, au testat proprietățile roșiilor.

Două grupuri de rozătoare experimentate au primit o mulțime de alimente nesănătoase, în urma cărora obezitatea lor a progresat și riscul de formare a tumorii a crescut.

După aceea, un șoarece a fost hrănit cu pulbere de roșii, iar celălalt nu. Potrivit rezultatelor experimentului, oamenii de știință au ajuns la concluzia că pulberea de roșii restabilește metabolismul normal al rozătoarelor și neutralizează dezvoltarea tumorilor canceroase, precum și îmbunătățește semnificativ funcția ficatului.

Mai multe din Știri

Companiile cumpără cartofi și îi donează

Companiile bulgare cumpără cartofi și îi donează unor persoane defavorizate social. În acest fel, îi ajută pe ambii producători să nu arunce produsele învechite și pe cei săraci

Mâine va ploua, temperaturi de până la 13 grade

În noaptea de dinainte de luni, vântul de sud va intensifica și va fi moderat, în principal în estul Bulgariei și la nord de munți și puternic. Va fi înnorat în regiunile vestice și muntoase cu ploaie

Apare soarele, dar după-amiaza - din nou nori și precipitații

Norii se vor sparge temporar și vor scădea la cea mai mare parte însorită, dar după-amiaza, din sud-vest, va crește din nou și va ploua. Va sufla până la moderat, în Balcani și în nordul munților - temporar

Un câine devotat așteaptă zile întregi stăpânul său în fața spitalului

Un câine devotat așteaptă zile întregi în fața unui spital din nordul Turciei, unde proprietarul său a fost internat pentru tratament, a relatat Associated Press. Câinele Bonjuk, al cărui nume înseamnă mărgele

Aceștia acceptă cererile de asistență financiară pentru bunăstarea păsărilor și a porcilor

Începând de astăzi, direcțiile regionale ale Fondului de stat „Agricultură” vor accepta cereri de participare la schemele „Asistență pentru implementarea angajamentelor voluntare pentru bunăstarea porcilor” și „Asistență pentru

Ne așteaptă vreme înnorată, cu temperaturi maxime de până la 16 grade

În următoarele 24 de ore, norii de peste țară vor fi semnificativi. Seara și în timpul nopții împotriva duminicii în sud-vestul Bulgariei va ploua, peste aproximativ 1300 de metri - zăpadă

1.635 de proiecte sub submăsura 6.3 din PDR continuă în etapa următoare

261 sunt proiectele care nu trec la etapa următoare, iar 23 de proiecte sunt retrase de către solicitanți.

Măsura „asigurare” va compensa mai puțin de 100% din pierderile de producție agricolă din noua PAC

O nouă măsură va încuraja fermierii să își asigure produsele împotriva efectelor fenomenelor climatice nefavorabile și a bolilor animalelor în cadrul politicii agricole comune pentru perioada 2023

Care va fi tendința cofetarilor în 2021?.?

Principala tendință a cofetăriilor din acest an va fi combinații neobișnuite de arome. Experții europeni consideră că prăjiturile care se combină tradițional cu aromele picante - tort de lămâie și