faceți

O rețetă rapidă și ușoară pentru pâine fără gluten pe care o puteți face singură acasă. Se folosește praf de copt

Glutenul este principalul ingredient din grâu și principalul motiv pentru acumularea de grăsimi viscerale periculoase.

Cel util pâine fără gluten este foarte recomandat și nu cauzează probleme de sănătate cauzate de pâinea albă datorită glutenului pe care îl conține, care nu numai că mărește nivelul zahărului din sânge, ci provoacă și acumularea de grăsimi viscerale extrem de nocive, care formează o creștere periculoasă în greutate abdominală.

Acestea duc la diabet, boli de inimă, hipertensiune arterială, niveluri crescute de trigliceride și colesterol rău.

Glutenul este un tip de proteine,

care se găsește în secară, ovăz, grâu și orz.

Provoacă inflamația intestinului și aproximativ 80% dintre oameni dezvoltă anticorpi împotriva acestuia. Proteinele din gluten pot ataca organe precum glanda tiroidă și pancreasul, deoarece seamănă cu proteinele lor.

Acest lucru este realizat de anticorpii pe care organismul îi produce împotriva proteinelor din gluten și pot provoca boli autoimune. Acțiunea lor antiinflamatoare are un efect oxidant asupra globulelor roșii și mor prematur. Acestea promovează dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Proprietățile benefice ale pâinii fără gluten sunt multe.

= Una dintre cele mai importante calități ale acestei pâini este capacitatea de a furniza carbohidrați care furnizează zaharurile și energia necesare, fără a crește nivelul zahărului din sânge.

= Pâinea fără gluten este săracă în calorii și, prin urmare, este foarte potrivită pentru persoanele care urmează o dietă pentru a slăbi.

= Ajută la prevenirea constipației și a osteoporozei.

= Dacă adăugați susan la pâinea fără gluten, aceasta devine o sursă excelentă de calciu și omega-3.

= Extrem de bogat în vitamina E, care este un antioxidant foarte puternic.

Toate aceste fapte ar trebui să vă convingă că este timpul să învățați și să faceți pâine sănătoasă fără gluten acasă.

Rețeta pâinii fără gluten

este foarte simplu și rapid.

Produse necesare:
  • Făină de hrișcă 500 g.
  • Făină de mei 250 g.
  • Făină de orez 250 g.
  • Apă 600-700 ml.
  • Praf de copt fără gluten 1 pachet.
  • Miere 1 lingură
  • Ulei de măsline presat la rece 1 lingură
  • Sare 1 lingură
Mod de preparare:

Se amestecă toate tipurile de făină, praf de copt și sare într-o grămadă pe o masă sau o masă adecvate.
Faceți o gaură în mijlocul grămezii și turnați apa cu mierea dizolvată în ea.
Faceți aluatul puțin mai moale decât cu pâinea tradițională.

Faceți pâine sănătoasă fără gluten cu rețeta sugerată.

Se lasă să stea aproximativ douăzeci de minute.
Luați o tigaie potrivită, ungeți-o după bunul plac și puneți o coală de hârtie de copt pe fund.
Formați aluatul așa cum doriți (oval, rotund, cu bile, dreptunghiular etc.).

Puneți-l în tigaie, pe hârtie și coaceți-l în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute pâine fără gluten va fi gata.

Există, de asemenea, o variantă de pâine fără drojdie și agenți de dospire, care este, de asemenea, utilă.

Vedeți ceva mai valoros AICI: Cele 5+ rețete bune pentru prepararea pâinii fără gluten!

Și o altă rețetă valoroasă pentru un videoclip cu pâine fără gluten care vă va oferi idei grozave (desigur, totul este arătat):