Reprezentant adevărat al bucătăriei rusești, rețeta pentru salata de vinaigrette nu este o rețetă pentru o salată cu legume proaspete. Rețetele rusești au un gust bogat, ingrediente puternice și conțin adesea maioneză și smântână. Salata de vinegretă este un adevărat clasic rusesc și în spiritul bucătăriei rusești este plină și este aperitivul perfect. Bogată în gust, ingrediente și culori, salata de vinegretă este o adevărată plăcere și încântare pentru toate simțurile, o ofertă bună pentru orice masă festivă sau pentru o cină delicioasă în timpul săptămânii.
1. Primul pas în rețeta salatei de vinaigretă este de a găti cartofii, sfecla roșie și morcovii. Toate acestea trebuie curățate, spălate și bine fierte, ținând cont că sfecla roșie are nevoie de mai mult timp pentru a găti. Curățați cartofii fierți și sfecla roșie și tăiați-i în cuburi mari, adăugați morcovii tăiați felii și turnați-i într-un castron mare.
2. În timp ce gătiți legumele, tăiați murăturile în cuburi și tăiați mărunt ceapa. Adăugați-le în castron cu celelalte produse tocate, adăugați mazărea gătită și, dacă utilizați mazăre conservată, scurgeți-le bine din apă în prealabil. Condimentați salata de vinaigretă cu piper negru, 1 linguriță sare, oțet și ulei și amestecați bine.
- Rețetă pentru salată rusească cu sfeclă, hering și maioneză
- Salată greacă originală - Rețetă
- Scufundarea; Kursk 20 de ani de tragedie rusă (video) - Varna
- Putin a anunțat înregistrarea celui de-al doilea vaccin împotriva coronavirusului din Rusia
- Orez cu creveți și salată verde