Comisia Europeană trebuie să propună un act legislativ pentru a interzice utilizarea uleiului de palmier în biocombustibili și produse alimentare, a explicat europarlamentarul Momchil Nekov din grupul socialiștilor europeni la BNR.

palmier

„Ceea ce promovăm este interzicerea utilizării alimentelor, întrucât 50% din toate alimentele din UE conțin ulei de palmier”, a adăugat el.

Deputații europeni vor lua în considerare un raport care propune excluderea uleiului de palmier din biocombustibili după 2020, precum și o cerere pentru un regim de import mai strict în țările UE.

Nekov citează studii recente efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor, conform cărora uleiul de palmier este un produs cancerigen și toxic genetic și a adăugat că materia primă este din ce în ce mai utilizată datorită prețului său scăzut comparativ cu produse similare.

"Această toxicitate a uleiului de palmier apare în uleiurile vegetale procesate. Rafinarea produsului în sine la temperaturi ridicate prezintă un risc pentru sănătate. Bebelușii sunt expuși la valori peste nivelul permis pentru hrana pentru bebeluși și sugari", a spus Momchil Nekov.

Potrivit acestuia, peste 12.000 de tone de ulei de palmier au fost consumate doar în Bulgaria anul trecut.

„Consumatorii cu venituri mai mici sunt victime involuntare ale acestei substituții - în loc să folosească ingrediente lactate reale. așa-numita „dezvoltare nesustenabilă”, a conchis europarlamentarul.

Etichetele multor produse din Bulgaria conțin informații înșelătoare - „grăsimea vegetală” este scrisă fără a indica ce este, a spus Momchil Nekov.

Studiile experimentale pe animale sunt un semnal foarte serios al concluziilor care trebuie trase urgent în următorii ani. Această opinie a fost exprimată de prof. Dr. Stefka Petrova, nutriționist la Centrul Național de Sănătate Publică și Analiză.

„În rafinarea uleiului de palmier, la temperaturi ridicate, se produc substanțe cu potențial cancerigen pentru oameni, se stabilește neurotoxicitatea la rinichi. Acest efect este deosebit de pronunțat la persoanele mai tinere, la sugari. Acest lucru pune posibilitatea utilizării într-un mod complet diferit. "Uleiul de palmier rafinat în produsele alimentare. Este cea mai ieftină și mai utilizată grăsime în producția de alimente. Utilizarea sa în alimente este o problemă gravă de sănătate", a insistat ea.

Producerea acestei grăsimi ieftine duce la o catastrofă ecologică în țările care o produc, unde pădurile sunt distruse pentru a planta palmieri, a adăugat prof. Petrova.

Există un adevărat război între producători și oameni de știință, deoarece restricționarea utilizării uleiului de palmier va duce la probleme economice grave, a concluzionat ea.