Sucul de rodie, care este extras din semințele mici ale fructelor exotice, este considerat unul dintre cele mai sănătoase sucuri cu beneficii excepționale și impact pozitiv asupra sănătății umane. Lichidul dulce, roșu rubiniu afectează în mod natural inflamația, colesterolul ridicat, tensiunea arterială ridicată, are un puternic efect antioxidant și antiinflamator.
Rodia este un tip de arbore de foioase sau arbust din genul Punica, care provine din sud-estul Europei și din Asia. Arborele crește până la aproximativ 8 metri (deși rareori atinge această înălțime), iar acolo unde este plantat singur, fără intervenția și îngrijirea umană, devine adesea un arbust sau un copac scăzut. O rodie mare produce de obicei între un sfert și jumătate de cană de suc nutritiv dulce.
Doar un pahar (249 grame) de suc de rodie conține aproximativ:
134 de calorii
32,7 grame de carbohidrați
0,4 grame de proteine
0,7 grame de grăsime
0,2 grame de fibre
25,9 micrograme vitamina K (32% DV *)
59,8 micrograme folat (15% DV)
533 miligrame de potasiu (15% DV)
0,2 miligrame de mangan (12% DV)
0,9 miligrame de vitamina E (5% DV)
0,1 miligrame de vitamina B6 (5% DV)
17,4 miligrame de magneziu (4% DV)
0,6 miligrame de niacină (3% DV)
27,4 miligrame de calciu (3% DV)
27,4 miligrame de fosfor (3% DV)
0,1 miligrame de miere (3% DV)
(* DV - valoarea zilnică = doza zilnică recomandată)
Iată principalele beneficii pentru sănătate ale sucului de rodie:
Reduce hipertensiunea (tensiunea arterială ridicată) - Sucul are o capacitate antioxidantă ridicată și cercetările arată că poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. O meta-analiză publicată în 2016 care a analizat numeroase studii privind sucul de rodie și efectul acestuia asupra tensiunii arteriale concluzionează că există „beneficii durabile ale consumului de suc la tensiunea arterială”. Adăugarea sucului dulce la o dietă poate duce la rezultate pozitive reale.
Pentru o inimă sănătoasă - Deoarece sucul de rodie este atât de bun pentru tensiunea arterială, nu este surprinzător faptul că această băutură delicioasă este excelentă și pentru sănătatea inimii. Sucul conține antioxidanți la niveluri mai ridicate decât multe alte sucuri de fructe, motiv pentru care este atât de bun pentru inimă. Un studiu publicat în Clinical Nutrition a constatat că consumul de suc de rodie a redus placa în artera carotidă la fel de bine cu cât a scăzut tensiunea arterială și colesterolul LDL periculos.
Ameliorează osteoartrita - Osteoartrita (forma cronică a osteoartritei) este una dintre cele mai frecvente forme de tulburări musculo-scheletice care duc la degenerescența articulațiilor. Studiile arată că sucul de rodie poate juca un rol protector prin reducerea inflamației cartilajului. Această capacitate de protecție se datorează conținutului ridicat de antioxidanți al sucului. Într-un studiu din 2016, cercetătorii au descoperit că consumul de suc de rodie nu numai că îmbunătățește funcția fizică și rigiditatea, ci crește și starea antioxidantă reducând în același timp defalcarea enzimelor cartilajului.
Îmbunătățește memoria - Studiile arată că sucul de rodie poate fi de ajutor atunci când vine vorba de îmbunătățirea memoriei. Se știe că polifenolii găsiți în suc sunt neuroprotectori. Luarea unui pahar de suc de rodie pe zi îmbunătățește semnificativ markerii memoriei verbale și vizuale. Experții susțin că sucul de rodie crește funcția de memorie prin îmbunătățirea activității funcționale a creierului.
Oferă mulți antioxidanți - Sucul de rodie conține mulți antioxidanți sănătoși și care ajută la combaterea bolilor, iar rodiile sunt unele dintre cele mai ridicate alimente antioxidante de până acum.
Împotriva inflamației - Rodii (suc de rodie) sunt cunoscuți pentru abilitățile lor antiinflamatoare puternice. Un studiu din 2013 a arătat o activitate antiinflamatorie semnificativă a sucului de rodie.
Sucurile sunt clasificate în următoarea ordine:
1. Suc de rodie; 2. Suc de struguri; 3. Suc de afine; 4. Suc de cireșe negre; 5. Suc de Acai; 6. Suc de afine; 7. Suc de portocale; 8. Suc de mere.
Cantități sănătoase și efecte secundare:
Pentru adulți: nu există o doză zilnică standard recomandată pentru sucul de rodie. Nu există efecte secundare specifice după consumul sucului, dar totuși, dacă aveți vreo boală (în special diabet), reclamații sau luarea unor medicamente specifice, consultați-vă medicul. include suc în dieta ta.
Persoanele cu tensiune arterială scăzută ar trebui să fie atenți și responsabili atunci când consumă suc de rodie (datorită capacității sale de a reduce tensiunea arterială);
Se recomandă consumul de suc de semințe de rodie pur, fără îndulcitori și conservanți adăugați. Semințele proaspete de rodie sau sucul de fructe pot fi de obicei depozitate la frigider până la cinci zile.
Doar asigurați-vă că consumați 100% suc de rodie pur în cantități mici. În acest fel, nu veți exagera atunci când vine vorba de zahărul natural conținut în suc, dar veți obține o doză mare de substanțe nutritive cheie, cum ar fi vitamina K, potasiu și acid folic.
- Nutriție pentru o inimă sănătoasă - Sfaturi de la un nutriționist; Top Form - alimentație sănătoasă și scădere în greutate cu
- Dieta mediteraneană și pește pentru o inimă sănătoasă
- Șase sfaturi pentru o inimă sănătoasă Doppelherz Bulgaria
- Top 8 alimente pentru o digestie bună și ce alimente să evite - Bună ziua
- O mână de nuci pentru o inimă sănătoasă - Arena Media