Făina rafinată de grâu a dovedit efecte dăunătoare asupra sănătății, taliei și a riscului unor boli cronice. Abuzul poate duce la o mulțime de probleme de sănătate. Din fericire, există câteva alternative utile la făină care nu vă pot aduce decât beneficii pentru sănătate.

făină

Făina de migdale este una dintre ele. Nu conține gluten, este fabricat din migdale zdrobite 100% și este o sursă de mulți nutrienți pentru organism.

Ce contine faina de migdale?

Este o sursă de o cantitate mare de nutrienți, inclusiv grăsimi sănătoase, fibre, proteine. Doar 125 de grame de făină de migdale conțin 15% din proteinele necesare zilei, precum și 10% din fibre. Această făină furnizează organismului vitamina E, fier, riboflavină, calciu, potasiu, magneziu, carbohidrați utili.

Care sunt principalele beneficii ale făinii de migdale?

Sănătatea cardiovasculară

Conținutul de acizi grași mononesaturați din făina de migdale joacă un rol important în controlul și prevenirea diferitelor boli cardiovasculare, cum ar fi colesterolul ridicat, ateroscleroza, atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, hipertensiunea arterială.

Protejează împotriva cancerului

Prezența antioxidanților în făina din aceste nuci ajută la prevenirea cancerului, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi - una dintre cauzele formării tumorii și a îmbătrânirii premature a celulelor din organism.

Făina de migdale este un ajutor în prevenirea cancerului de colon, stomac, oase.