făină

  • Marca: Balcho
  • Pisică. număr: 14518

Produs natural realizat din semințe de susan degresate prin tehnologie specială. Făina de susan este un aliment util și valoros, bogat în vitamine și minerale cu un conținut scăzut de grăsimi. Conținut extrem de ridicat de proteine ​​vegetale.

Făina de susan este prezentă în mai multe rețete populare în scopuri medicinale. Are un conținut ridicat de proteine ​​și are o compoziție ideală de aminoacizi. Conține acizi grași nesaturați și este bogat în zinc, ceea ce îl face potrivit pentru consumul copiilor și al persoanelor cu probleme osoase și articulare. Antioxidanții naturali conținuți în el - Sesamol și Sesamolina prelungesc durabilitatea produselor finale în care este utilizat.

Utilizare:

Făina de susan este potrivită pentru prepararea pâinilor netradiționale, a biscuiților și a altor produse de patiserie. Poate fi folosit ca un adaos la diverse salate, pentru pâinea de pește, legume și altele. Este compatibil cu făina albă sau integrală. Îmbunătățește gustul alimentelor și al proteinelor.

Rețete de la producător:

/ Bile dulci /: Se dizolvă 2 linguri. făină de susan în puțină apă pentru a obține o pulpă, adăugați 1 lingură. miere și formează o bilă, apoi rulează bilele în nuci zdrobite sau migdale.

/ Pâine cu proteine ​​/: Se amestecă 300 ml. apă, 2 linguri. ulei vegetal, 1 lingură. zahăr, 2 lingurițe de sare, 300 ml. făină albă, 4 linguri. făină de susan, 200 g făină integrală sau mazăre. Puteți adăuga semințe de in/făină/și nuci de secară. Aluatul ar trebui să devină puțin mai ușor. Formați pâini mici, rotunde sau tricotate, întindeți cu lapte proaspăt și presărați cu semințe de susan, lăsați să crească și coaceți până se rumenesc.