Scoția și Irlanda contestă dreptul de a fi numite „creatori” de whisky. Aceștia din urmă susțin că metoda de producție este opera Sfântului Patrick, la 400 de ani după Hristos, și ei sunt cei care i-au învățat pe scoțieni metoda distilării.

curioase

Istoria recunoaște acest fapt - prima înregistrare scrisă a băuturii este din 1172, în timp ce prima dovadă a prezenței sale în Scoția este din 1494. Cu toate acestea, competiția este valabilă și astăzi - unii îl scriu Whisky, iar alții - Whisky.

Principalele țări producătoare de whisky sunt trei - Irlanda, Scoția și Statele Unite.

Băutura este distilată în alte țări, dar produsele lor sunt considerate a fi de cea mai înaltă calitate.

În Statele Unite, însă, accentul se pune în principal pe whisky-ul bourbon și tenis, în timp ce în Irlanda și Scoția - pe scotch, malt whisky etc.

Cea mai veche distilerie de whisky autorizată din lume este Old Bushmills Distillery.

A primit o licență oficială de la regele James I al Angliei încă din 1608.

Astăzi, Bushmills se bucură de un număr solid de fani din întreaga lume.

scotch - este un whisky cultivat și distilat în Scoția. Numai o băutură produsă acolo poate avea un nume similar pe eticheta sa. Este distilat cel puțin de două ori și îmbătrânit timp de cel puțin trei ani, cel mai adesea în turbă (de aici și gustul ușor afumat). Se împarte în malț și cereale.

irlandez - prin aceeași logică - înseamnă că a fost cultivat și distilat în Irlanda. Spre deosebire de ceea ce se face în Scoția, totuși, trece prin distilare triplă și are un gust puțin mai dulce datorită faptului că butoaiele în care este îmbătrânit au depozitat anterior sherry sau rom.

Whisky din Tennessee - celălalt whisky tipic american. Este din nou făcut din 51% porumb, dar are un gust mult mai dulce, deoarece este filtrat prin cărbune de arțar.