Pâine albă produsă în masă A fost mult timp considerat nesănătos, dar, potrivit oamenilor de știință israelieni, nu este inferior pâinilor fermentate manual de la brutării scumpe și nu duce neapărat la creșterea în greutate, a raportat Daily Mail.
O persoană câștigă în greutate din pâine albă, depinde de bacteriile gastrice individuale. Cercetătorii de la Institutul Weizmann au lucrat cu 40 de voluntari, oferindu-le fie pâine prăjită manual sau pâine albă simplă. Glicemia, un factor de risc cunoscut pentru obezitate, a fost crescută în ambele grupuri. Cu toate acestea, niciunul dintre grupuri nu a câștigat mai multă greutate decât celălalt.
Oamenii de știință au reușit să controleze zahăr din sânge cu diete individuale pentru fiecare participant, în funcție de bacteriile stomacului său.
Vânzările de pâine albă, care satură mai puțin și are mai puține fibre decât cerealele integrale, au scăzut cu 75% în 40 de ani. În același timp, cererea de pâine specială este în creștere cuptoare private mici.
Un studiu anterior a constatat că trei felii de pâine albă crește zilnic riscul de obezitate.
- Dieta Keto - dacă rezultatele merită riscul Curios
- Pastilele de vitamine sunt inutile - urious Curioase • știri despre stilul de viață, dietele,
- Glumele Coronavirus au zguduit internetul - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- Pepene verde și roșii pentru tinerețea eternă - Curios
- De aceea Vitamina B12 este atât de importantă - Curios