pregătirea

  • Legumele sunt o sursă excelentă de vitamina C, beta-caroten, vitamine B, potasiu și fibre. Sunt hrănitori și, spre deosebire de carnea obișnuită, au un conținut scăzut de calorii.
  • Pentru a pregăti un fel de mâncare cu legume, cel mai bine este să-l combinați cu orz fiert sau orez.

  • O idee minunată pentru un fel de mâncare cu legume sunt ardeii umpluți cu roșii, orez și ciuperci sau cu brânză și pastă de legume. Brânza este o sursă bună de proteine ​​și este un substitut pentru carne.
  • De asemenea, puteți face o caserolă cu cartofi, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, morcovi, ceapă. Pentru prepararea sa, legumele pot fi tocate sau proaspete. Stropiți-le cu sos alb sau roșii, apoi puneți-le într-o oală de lut pentru a le coace. Puteți adăuga fasole coaptă, orez și brânză galbenă.
  • Legume sotate servite cu cartofi si orez.
  • O altă modalitate de a prepara un fel de mâncare fără carne sunt legumele cu usturoi și condimente, în special oregano, busuioc și tarhon.
  • Pentru a adăuga picant, folosiți boia de ardei sau piper simplu.

Leguminoase

  • Aceste legume sunt o sursă bună de proteine, dar necesită o perioadă lungă de timp pentru preparare, precum și pentru pre-procesare - înmuiere. Lintea este o excepție, pregătirea sa se face numai după clătire.
  • Pentru a scăpa de balonare, leguminoasele trebuie gătite într-o oală deschisă.
  • Proteinele conținute în fasole, linte sau mazăre pot fi completate perfect cu un ou sau un produs lactat și veți avea un fel de mâncare cu adevărat gustos și sănătos, fără carne.
  • Leguminoasele uscate sunt o sursă destul de bună de calorii și substanțe nutritive utile.
  • Condimentele folosite la prepararea leguminoaselor sunt sărate, chimen, oregano.
  • Se pot servi cu unt topit, gătit în sosuri (fasole prăjită), supe (supă de mazăre sau supă mexicană) și caserolă.

  • Peștele este o sursă de multe proteine ​​valoroase care nu sunt saturate cu grăsimi, dar sunt bogate în omega-3, aminoacizi, vitamine A, D și E și săruri minerale. Prin urmare, peștele este considerat unul dintre cei mai buni înlocuitori ai cărnii prea frecvent utilizate.
  • În schimb, cu cât un pește conține mai multe grăsimi, cu atât este mai sănătos.

  • Metodele de preparare includ prăjirea, coacerea și tocană.
  • Pe lângă faptul că este o sursă valoroasă de nutrienți, peștele are un gust excelent atunci când este folosit în supe.
  • O bucată de pește poate transforma un vas sau o caserolă fără carne într-un vas nutritiv și sănătos.

Semifabricat și brânză de vaci

  • Produsele lactate sunt o sursă excelentă de proteine, calciu, fosfor și vitamina D.
  • Poate fi folosit în feluri de mâncare dulci și sărate. Sunt minunate pentru a face paste și umpluturi.
  • Poate fi folosit în loc de carne sau carne tocată pentru umplerea găluștelor, clătitelor, precum și pentru presărarea găluștelor sau a pastelor.

Dacă vrei să înveți să mănânci corect și să slăbești permanent și eficient, ai ajuns în locul potrivit. Răsfoiți catalogul nostru de alimente și obțineți informații utile despre diete și nutriție.

Dacă ești obosit și îți este greu să te concentrezi, dacă melancolia te copleșește des, atunci această dietă este pentru tine. Recuperați-vă stima de sine!

Dieta pentru bărbații cărora le pasă de aspectul lor, dar datorită majorității obligațiilor suferă de lipsa timpului liber.