Reduceți alimentele proteice dacă aveți boli de rinichi

După diagnosticarea bolii renale și discutarea cursului tratamentului, este prescris strict pe lângă medicamente și respectarea unei diete cu conținut scăzut de proteine. Când proteinele, numite și proteine, sunt luate împreună cu alimente, corpul uman le descompune în sistemul său digestiv, dar eliberează un produs rezidual din această defalcare: ureea.

cistită

Este cantitatea totală de azot urinar care se produce în ficat și este rezultatul descompunerii proteinelor și aminoacizilor care le compun. Ureea elimină excesul de amoniac din organism (compus de azot și hidrogen, produs toxic).

Diferite boli asociate cu afectarea funcției renale apar cu creșterea ureei: insuficiență renală acută și cronică, obstrucție a tractului urinar, deshidratare severă - vărsături, diaree, transpirație, traume severe, procese inflamatorii precum cistita. Îndepărtarea ureei din corp este sarcina rinichilor, dar atunci când aceștia nu funcționează normal sau sunt afectați de boli, ureea se acumulează până la niveluri toxice în organism și chiar intră în sânge. Prin consumul de cantități minime de proteine ​​cu alimente, sarcina pe rinichi este redusă și recuperarea lor este accelerată. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de proteine ​​nu trebuie începute fără a consulta un medic sau un dietetician.

Pentru funcționarea normală, un corp sănătos are nevoie de o cantitate mică de proteine ​​pe zi: 56 g pentru bărbați și 46 g pentru femei. Dieta cu conținut scăzut de proteine ​​limitează această doză zilnică la 0,6 g pe 1 kg de greutate corporală. 85 kg individuale trebuie să consume nu mai mult de 45 g. Dacă boala nu este severă, doza poate fi crescută la 0,75 g per kg greutate corporală, dar acest lucru se face în mod explicit și numai la recomandarea medicului curant.

În timpul unei diete cu conținut scăzut de proteine, principala sursă de energie pentru organism provine din carbohidrați complecși și benefici pentru sistemul cardiovascular grăsimi mono și polinesaturate. Regimul pune accentul pe fructele proaspete, legumele și alimentele multicereale și produsele bogate în proteine, cu carne roșie, lapte, pui, pește și multe altele. trebuie oprite aproape complet. Pastele conțin o cantitate moderată de proteine ​​- aproximativ 3 g pe porție, dar este totuși recomandat să le limitați puternic.

Ce să mănânce?

Un exemplu de zi cu conținut scăzut de proteine ​​poate începe cu puțin fulgi de ovăz, dar nu cu lapte, ci cu apă. La desert - 1-2 banane. Prânzul poate consta dintr-un sandviș cu pâine integrală, o felie subțire de șuncă de curcan și fructe sau legume proaspete la alegere - roșii, castraveți, piper verde, avocado, măsline. Cina poate include 40-50 g de carne albă, orez alb, legume înăbușite și fructe suculente - portocală, grapefruit etc.

Pentru gustări între felurile principale pot fi consumate în cantități mici doar fructe și legume, proaspete și sub formă de salată.