ciocolată

Ciocolata este liderul incontestabil printre delicatese și o prezență aproape obligatorie la cadourile de Crăciun pentru copii. Statisticile oamenilor de știință ruși arată că, în Rusia, de exemplu, o persoană mănâncă aproximativ 5 kg într-un an, cu condiția ca unii oameni să mănânce mult mai mult, și există cei care refuză chiar și ciocolata.

Util sau dăunător și la care dintre bomboane ne gândim - negru, lapte sau alb.

Ciocolata neagră este neagră, deoarece conține mult mai multă pudră de cacao (70%).

Boabele de cacao sunt bogate în teobromină, care este un antispastic natural.

Situațiile stresante din viață sunt asociate cu eliberarea de adrenalină și vasospasm. Efectul antispasmodic al teobrominei previne spasmul arterelor coronare care hrănesc inima și vasele de sânge din creier. În plus

teobromina îmbunătățește diureza

și ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute. Facilitează eliminarea edemului cardiac sau renal. Se pare că

fanii ciocolatei negre în cantități rezonabile, își reduc riscul bolilor cardiovasculare.

Condiția este: nu în fiecare zi și nu toată ziua. Ciocolata este bogată și în calciu, magneziu, mangan și fosfor. Nimeni nu se îndoiește că este o batonă de ciocolată

un mod ușor și rapid de a vă îmbunătăți starea de spirit și încrederea în sine.

Așadar, puteți auzi un medic recomandând ciocolată neagră.
Laptele se adaugă în ciocolata cu lapte în procente diferite. Deoarece ciocolata albă este produsă în principal din unt de cacao și nu conține pudră de cacao, putem spune că nu este ciocolată „reală”, este lipsită de principalul ingredient util (teobromina) și nu are efectul benefic asupra organismului inerent de ciocolată.

Ciocolata este dăunătoare?

Când exagerați, ceea ce înseamnă că este consumat zilnic în cantități mari, fără ca o persoană să se angajeze în activitate fizică.

Principalul motiv este că ciocolata este un aliment bogat în calorii.

Chiar și ciocolata neagră conține mai mult de 500 kcal la 100 g, ceea ce înseamnă că o ciocolată va satisface 1/5 din nevoile zilnice ale organismului, dar numai în ceea ce privește caloriile. Chiar mai mult

ciocolata este bogată în grăsimi

(40 g în 100 g de produs). Combinația dintre multe calorii și grăsimi, spre deosebire de beneficiile descrise mai sus, poate crea condiții pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acest lucru necesită controlul cantității care va fi consumată, astfel încât să fie folosite numai proprietățile benefice și să nu ne dăunăm.

Consumul regulat de cantități mari de ciocolată, în special albă,

facilitează formarea cariilor.

De aceea, copiii ar trebui învățați să își clătească gura cu apă după ce au mâncat ciocolată, iar dacă sunt acasă, medicul dentist prof. Dr. Peneva recomandă să mănânce o bucată de brânză sau brânză galbenă.

datorită prezenței purinelor, care pot complica boala, datorită creșterii acidului uric în sânge.

De regulă, diabeticii ar trebui să evite ciocolata din cauza creșterii accentuate a zahărului din sânge. Pediatric diabetolog conf. Univ. Dr. Kalinka Koprivarova le permite pacienților săi cu diabet zaharat o bară de ciocolată sau o bucată de tort de fructe pentru sărbători.

Este deosebit de important să fiți atenți la cantități.

Consumată doar cu măsură, ciocolata în toate formele sale negru, lapte, alb și în combinațiile în care este oferită, chiar și cu ardei iute sau hamsii, poate fi bună pentru sănătate și poate crea o bună dispoziție.