unde

Dieta de astăzi îi determină pe oameni să ingereze alimente fără nicio valoare nutrițională, ceea ce îi privește de substanțe nutritive importante pentru corpul și sănătatea lor. Majoritatea oamenilor suferă de foame de nutrienți, chiar dacă sunt plini de alimente.

Dieta americană standard (înțelege, modernă) are o valoare nutrițională foarte scăzută, dar foarte bogată în calorii. Aceasta este o combinație fatală, dar și un cadou pentru status quo-ul medical, care beneficiază de deteriorarea sănătății populației. Adoptarea dietei doctorului Joel Furman vă va ajuta foarte mult să respingeți prejudiciul pentru dieta dumneavoastră de sănătate impus de stilul nostru de viață.

Pentru a vă îmbunătăți dieta - și, prin urmare, sănătatea dumneavoastră - trebuie să consumați alimente bogate în nutrienți și să eliminați alimentele cu conținut scăzut de nutrienți, precum și toate alimentele gata consumate și zaharurile. Nouăzeci la sută din alimentele pe care le consumăm în fiecare zi ar trebui să conste din alimente vegetale bogate în nutrienți.

Pentru a determina ce parte a dietei dvs. trebuie îmbunătățită, uitați-vă cu atenție la punctele corespunzătoare saturației alimentelor cu substanțe nutritive prezentate mai jos. Punctele care indică saturația alimentelor cu nutrienți, determinate de dr. Furman, se bazează pe fitochimicalele existente dovedite în ele, acțiunea lor antioxidantă și conținutul global de vitamine și minerale din ele. Alimentele sunt clasificate în funcție de raportul dintre nutrienți și calorii.

Cea mai mare saturație de nutrienți = 100 de puncte; cea mai mică saturație de nutrienți = 0 puncte

Legume cu frunze verzi închise: varza, frunze de mustar, frunze de varza, varza elvetiana, nasturel, spanac, rucola.

Alte legume verzi: salata verde, bok choy, varza alba, varza de Bruxelles, sparanghel, broccoli, fasole verde, mazare.

Legume bogate în nutrienți care nu sunt verzi: sfeclă, vinete, ciuperci, ceapă, ridichi, varză de fasole, ardei roșu și galben, cicoare, conopidă, roșii, anghinare, morcovi cruzi.

Fructe proaspete: căpșuni, afine, alte berete, prune uscate, pepeni, kiwi, mere, cireșe, ananas, piersici, pere, struguri, banane.

Leguminoase: linte, toate felurile și culorile de fasole, mazăre uscată, fasole edamame, naut.

Nuci și semințe crude: semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, susan, semințe de in, migdale, caju, fistic, nuci, nuci americane, alune.

Legume colorate care conțin amidon: tot felul de dovleac, cartofi dulci, porumb, diferite feluri de napi.

Cereale integrale/cartofi albi: fulgi de ovăz, orz, orez brun și sălbatic, hrișcă, mei, quinoa, bulgur, pâine integrală, cartofi albi.

Produse din lapte degresat

Carne de vânat și de pasăre

Produse din lapte integral

carne rosie

Cereale rafinate

Uleiuri rafinate

Alimente dulci rafinate: biscuiți, prăjituri, bomboane, băuturi carbogazoase.

Cum vă evaluați dieta conform tabelului de mai sus?

Dacă doriți să vă bazați pe superalimente, va trebui să includeți cele 30 de superalimente prezentate în fotografia de mai sus, mai ales crude sau după un tratament termic ușor.

Cele 30 de superalimente bogate în nutrienți

Care sunt primele 30 de superalimente în ceea ce privește saturația nutrienților? Vedeți un alt clasament definit de Dr. Ferman pentru o sănătate excelentă:

Acordați atenție cantității de legume verzi și legume și fructe colorate, fără amidon; alimentele ideale pentru a vă optimiza dieta. În plus, leguminoasele și semințele pentru a crește amidonul rezistent cu până la 30-50%, oferind nutrienții de care aveți nevoie fără toate caloriile; cu siguranță satisfăcătoare!

Și observați: legumele verzi sunt baza oricărui plan de alimentație sănătoasă, punct. Sunt cele mai bogate alimente în nutrienți care există și există mai multe feluri de mâncare și meniuri care pot fi umplute cu verdețuri, fructe, leguminoase, nuci și semințe decât vă puteți imagina vreodată.

Începeți să încorporați aceste 30 de super-alimente benefice în dieta dumneavoastră.

În cele din urmă, Piramida Alimentară, în funcție de conținutul de nutrienți din alimente, așa cum se arată în fotografia de mai sus:

Piramida alimentară pentru o alimentație sănătoasă

Carne de vită, produse de patiserie, brânză și mese gata - rareori

Păsări de curte, ulei, ouă, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - mai puțin de 10%

Cereale integrale și cartofi - 20% sau mai puțin

Semințe, nuci și avocado - 10-40%

Leguminoase - 10-40%

Legume 1/2 crude și 1/2 tratate termic - 30-60%

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.