Fasole cu ceapă, morcovi uscați și condimente. Fasole slabe fără amestec în stil mănăstirii
Produse necesare
2 lingurițe fasole albă - 300 g.
1 ceapa necojita
1 ceapă
1 morcov
2-3 buc. ardei uscați (roșii proaspeți)
250 g de conserve de roșii
2 felii de cap de țelină - 100 g.
4-5 crenguțe de pătrunjel
6-8 linguri. ulei
1-2 lingurițe menta uscata
Sarat la gust
Video rețetă:
Mod de preparare
Fasolea se înmoaie în apă peste noapte. Scurge a doua zi. Se toarnă jumătate de litru de apă rece și se fierbe. Se scurge din nou și se toarnă 2 litri de apă rece. Se fierbe impreuna cu mustata necojita decojita si ceapa spalata timp de 45 de minute sau pana se inmoaie.
Tocăm mărunt ceapa, morcovii și țelina în bucăți mici și punem într-o cratiță cu fasolea. Adăugați ardeii uscați tocați mărunt. Se toarnă ulei și după fierbere se fierbe timp de 20 de minute sau până când fasolea este complet moale.
La final adăugați conservele de roșii. Vasul este sărat. Se fierbe încă 20 de minute la foc mic sub capac.
Scoateți ceapa necojită din tigaie.
La sfârșit, tăiați pătrunjelul și adăugați-l împreună cu menta în vas. Lasa boabele sa fiarba inca 2-3 minute si este gata.
- Fasole cu ciuperci în stil de mănăstire
- 4 moduri de a elimina excesul de sare din corp
- 9 obiceiuri ușoare de seară pentru un stomac mai plat - Sănătate și frumusețe
- Lussi`s World of Artcraft Cel mai delicios tort cu ciocolată slabă Tort cu floricele Cea mai bună ciocolată
- Cei mai grași jucători de fotbal din Bulgaria