fasolea roșie

Leguminoase - un produs foarte util, bogat în aromă. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​din alimente, nu trebuie să ieșiți din masă în timpul foametei sau al dietei. Se bucură de o dragoste specială pentru fasole, care este cultivată într-o varietate de forme. Și unul dintre favorite este fasolea roșie în multe culturi.

Cât de utilă fasolea roșie?

Boabele roșii, spre deosebire de alb, merită în primul rând nu numai pentru conținutul ridicat de proteine ​​ușor digerabile, ci și pentru un conținut semnificativ de vitamine. Mai ales o cantitate mare de vitamine B, în special B6, B2 V1b. Bogat în cereale și fibre. Apropo de diferențele dintre fasolea albă și cea roșie, ca să nu mai vorbim de conținutul ultimelor oligoelemente ale elementelor (potasiu, cupru și zinc). Cu acest efect benefic de fasole roșie asupra sistemului cardiovascular și urinar. Cu toate acestea, se presupune că acest tip de puls are o toxicitate ridicată, care este eliminată prin gătit la temperatură ridicată. Deloc surprinzător, cu aceste „calități” fasolea roșie dorește să crească un număr semnificativ de proprietari de vile și grădini.

Soiuri de fasole roșie

Apropo de fasolea roșie, nu ne referim la un singur tip de reprezentant. De fapt, au găsit multe și pentru fiecare soi are avantajele și dezavantajele sale:

formă. După gătit, crusta devine foarte subțire și culoarea se schimbă în roșu aprins. Această fasole este excelentă pentru supe, tocănițe, ardei iute, piure de cartofi și salate, este, de asemenea, săracă în calorii, ceea ce este apreciat de oameni Weight Watchers - doar 93 kcal.

Clasa superioară - acest fasole reprezentanți ai culturii agricole. Interesant este faptul că amenajarea teritoriului nu este boabe roșii aprinse, neobișnuit de strălucitoare. Este o plantă anuală care este apreciată în principal pentru efectul lor decorativ: la ramificație, la fel ca vița de vie, tulpinile cu frunze complicate din iunie până în septembrie sunt înflorite perie roșie de 8-15 flori.