- 700 de grame de cartofi felii
- 2 linguri de oțet alb
- 1 lingură de muștar integral
- 2 linguri smântână
- 2 lingurite de ulei de masline
- 1 ceapa rosie mica - tocata
- 2 tulpini de ceapă verde
- 2 linguri de mărar proaspăt tocat
Mod de preparare:
Fierbeți cartofii în apă condimentată cu sare și 1/2 lingură de oțet. Strecurați cartofii fierți și condimentați imediat cu 1 lingură de oțet. Împărțiți fiertul în două tigăi reci și lăsați să se răcească timp de 10 minute, la temperatura camerei.
Între timp, combinați smântâna, uleiul de măsline și ceapa roșie și verde, usturoiul și 1/2 lingură restantă de oțet într-un castron.
Adăugați cartofii răciți și amestecați. Dacă este necesar, condimentați cu sare și piper.
Presărați mărar tocat mărunt și serviți.
Salata poate fi păstrată până la 5 zile în frigider, lăsând-o să se încălzească la temperatura camerei înainte de servire.
- Prunele cu smântână sunt cele mai bune rețete
- Salată crudă de dovlecei - Rețete
- Salată de pepene verde cu brânză feta și sos de miere Rețete
- Salată caldă de fasole verde, somon și oțet de porumb - Rețete
- Salată; Perie; pentru slăbit rețete sănătoase și delicioase