blocuri

În loc să vă întrebați cum să vă salvați de mâncarea excesivă cu ciocolată, faceți provizii de bare de ovăz de casă. Sunt potrivite atât pentru micul dejun, cât și pentru gustarea după-amiezii între umpluturile principale.

Topiți untul într-o baie de apă, adăugați zahărul brun și amestecați cu un mixer până se dizolvă complet. Adăugați ouăle și bateți până se omogenizează.

Într-un castron separat, amestecați făina cernută cu fulgi de ovăz, fructe uscate, nuci și chipsuri de ciocolată. Se adaugă în unt cu ouăle și se amestecă bine. Coaceți aproximativ 25 de minute la 150C într-o tigaie unsă. Tăiați desertul încă cald în blocuri și păstrați-l într-un loc uscat.

Pentru blocurile de fulgi de ovăz:

300 g de fulgi de ovăz fine
200 g unt
200 g zahăr brun Muscovado
200 g de făină
3 ouă
100 g de fructe uscate în cuburi
100 g bucăți de ciocolată
100 g nuci crude
1 praf de copt