afine

Fericita Baba Marta!

Știm de la bunici că obrajii roșii sunt un semn de sănătate bună și de aceea astăzi dorim să fim roz, roșii, sănătoși și zâmbitori. Când beau unul sau două pahare de vin, devin din nou roșit și râd, dar acesta este un alt subiect.

Prietenul meu Gabby, care se află acum în Anglia, mi-a trimis o scrisoare mie și lui Valio și pentru a transmite mesajul exact (legat de această rețetă), voi cita din aceasta:

„Scriu două cuvinte pentru a spune că îmi este foarte dor de tine și mă gândesc la tine în fiecare zi:) cu mult ... 🙂 Există un întreg stand care este doar cu lucruri pentru a face cupcakes - materiale, decorațiuni, bomboane de ciocolată, chipsuri de ciocolată, mii de forme ... apoi urmați ambalajul cu marțipan, tipuri de bomboane de gătit ... etc.

Numesc standul lui Joe la acest stand:) . astăzi am cumpărat o cutie de afine și m-am întrebat ce ar putea găti Joe cu ele them și apoi le-am mâncat doar cu puțină smântână . ”

Dragă Gabby, ca să nu mai fii surprins, îți voi spune acum ce am făcut cu afine uscate. Și vei decide dacă vei face ca mine. În caz contrar, aș cumpăra toată cabina pe care o menționați. 🙂

Am pregătit blocuri de fulgi de ovăz în care am pus afine uscate, melasă, miere, nuci și alte semințe. Astfel de cornișe de casă sunt preferatele mele, am găsit alte rețete interesante, dintre care unele sunt slabe și fără coacere. Voi folosi aceste rețete în timpul Postului Mare.

Și aceasta este rețeta pentru fulgi de ovăz cu afine uscate.

Produse:

  • 180 g de fulgi de ovăz fine
  • 50 g germeni de grâu
  • 100 g afine uscate
  • 100 g nuci măcinate
  • 40 g semințe de floarea-soarelui crude
  • 45 g bărci de cocos (1 pachet)
  • 4 linguri de unt topit și răcit
  • 80 g melasă
  • 200 g miere lichidă

Preîncălziți cuptorul la 120 ° C.

O tavă de aproximativ 30 × 18 cm a fost tapetată cu hârtie de copt.

Toate produsele uscate (primele șase ingrediente ale rețetei) sunt amestecate într-un castron mare.

Într-un alt castron, amestecați untul, mierea și melasa. Se confundă bine.

Se toarnă amestecul în castron cu ingredientele uscate și se amestecă totul bine.

Se transferă în tigaia pregătită.

Folosind o lingură de lemn sau o spatulă, se răcește și se apasă.

Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit.

Îndepărtați și tăiați în bucăți de dimensiunea dorită cu un cuțit ascuțit. Puneți tigaia la cuptor încă 15 minute.

Lăsați fulgi de ovăz să se răcească complet în tigaie.

După ce s-au răcit, blocurile sunt separate în funcție de marcajele făcute. Dacă este necesar, tăiați cu un cuțit.

Pot fi ambalate separat sau puse într-o cutie. A se păstra la temperatura camerei timp de până la 2 săptămâni sau la frigider timp de 1 lună.