fursecuri

Există și astfel de deserturi. Pentru persoanele cărora nu le place prea dulce, le pasă de aspectul lor bun, de sănătatea lor și nu în ultimul rând pentru persoanele care au ales un stil de viață vegetarian. Nu este ușor să găsești astfel de alimente produse de industria de masă. Sarcina de a ne satisface corpul cu alimente nutritive și bine echilibrate revine asupra noastră.

- Cookie?

- Nu multumesc. sunt la dieta.

Cât de des auziți asta de la colegii sau prietenele de la birou? Probabil foarte des. Mai ales în acest anotimp al anului, când toată lumea refuză stresant să mănânce ceva pentru a se pregăti pentru mare și vacanța de vară. Eu personal am ascultat acest răspuns. Și, sincer, m-am plictisit.

Pentru a simți și a arăta bine, trebuie să începem din interior.

Sensibile la aspectul lor, doamnele tinere și nu atât de tinere se grăbesc în lumea procedurilor cosmetice, aruncă bani nebuni, doar pentru a-și face fața să arate perfect și să netezească pantalonii și celulita sub mâinile unui maseur. În același timp, organizează o întâlnire (împreună cu copiii lor) într-unul dintre celebrele lanțuri de fast-food. Nu inteleg asta. De asemenea, nu înțeleg persoanele care fac dietă pentru a pierde în greutate. Cu toții am trecut prin această nebunie, mai ales în adolescență. Nu este timpul să ne dăm seama de corpul nostru și să-i dăm ceea ce are cu adevărat nevoie?

Există o modalitate de a mânca dulciuri și de a arăta bine?

Eu, ca fan al dulciurilor, îți spun cel mai serios că există o cale. Primul lucru important este să luați în considerare sumele pe care le luați. Al doilea lucru și chiar mai important este să fii atent cu conținutul ispitei dulci. Nu crezi că vorbesc despre prăjituri și produse de patiserie pline de margarină, produse prelucrate de nerecunoscut și cuvinte lungi și complexe pe care nu le poți rosti? Secretul este să obțineți produse de calitate și să vă pregătiți propriul desert.

Delectare gastronomică și sufletească

Mâncarea, apa, aerul și soarele sunt cele care ne încarcă. Și nu sunt de neatins. Este mai greu să-ți dai seama și să începi să gătești acasă, să găsești plăcerea și să faci pe cineva fericit cu fursecurile pregătite de tine. Energia pozitivă dată de dvs. va fi transferată către cineva. O vei simți.

Gătitul este ca magia. Alegeți care este obiectivul dvs. și începeți să măsurați produsele de care aveți nevoie. Adăugați un vârf de condiment magic și un vârf de ingredient secret. Scopul meu acum este să vă arăt că puteți avea grijă simultan de aspectul vostru, de liniștea sufletească și de a redescoperi bucuriile vieții.

Fursecuri cu fulgi de ovăz cu pastă de alune și bucăți de cacao crude

Principalele produse din această rețetă au grijă nu numai să satisfacă energia de care avem nevoie, ci și să menținem un ton bun, să avem grijă de trup și suflet. După cum am spus, trebuie să începem din interior.

Ovaz - întrucât toate cerealele și ovăzul sunt bogate în vitamine B, care joacă un rol important în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, susțin abilitățile mentale și fizice și sunt foarte, foarte importante pentru sistemul nervos. În plus, fac părul sănătos, frumos și strălucitor.

Pasta de alune (tahini) - aici există din nou o bogăție de vitamine B, grăsimi nesaturate (dintre cele bune), fibre și magneziu pentru un ton bun. Bogat în vitamina E, care, după cum știm, este cel mai bun în înfrumusețare - accelerează regenerarea celulară, ajută la vindecarea rapidă a rănilor. Este, de asemenea, un antioxidant puternic și obținut natural durează mai mult în organism decât versiunea sintetică. Și nu în ultimul rând, vitamina iubirii este cea care sporește dorința sexuală. Acest ingredient din cookie-urile mele înlocuiește untul și oferă un gust uimitor de nuci.

Bucăți crude de cacao - unul dintre cele mai puternice produse care oferă bună dispoziție datorită feniletilaminei, care este conținută în cacao. Un antioxidant puternic. Mineralele conținute în cacao crud ajută la încărcarea creierului cu oxigen (de aceea profesorul de matematică mi-a spus să mănânc ciocolată înainte de examen 🙂) și reîncarcă corpul cu energie. Există cineva care să se îndoiască de abilitățile bune și întăritoare ale cacaoului? ma indoiesc.

Scorțișoară și anason stelat - ca toate condimentele, ambele sprijină digestia și metabolismul. Acestea dau o aromă unică, nu numai deserturilor. Scorțișoară se potrivește bine cu cuișoare, condiment și piper în sosurile de carne. Ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, iar aportul său regulat asigură un ton bun al corpului și al sufletului. Anasonul stelat are un gust și o aromă caracteristică de anason și este un ingredient din garam masala. Se folosește în multe băuturi în care nici măcar nu bănuiți că este prezentă. Am ales combinația acestor condimente datorită naturii lor calde și a gustului și aromei excelente.

Făină de mei - Am ales acest produs deoarece nu conține gluten, dar este o sursă bună de proteine ​​(în comparație cu alte cereale). Deoarece făina de mei nu este măcinată fin (așa cum arată făina de grâu alb), conferă fursecurilor o ușoară crocantă. Din nou, există o cantitate mare de vitamine B, magneziu, potasiu și calciu pentru oase, unghii, piele și păr sănătoase.

Nectar de agave - Am ales agave pentru a îndulci fursecurile deoarece are un indice glicemic mai mic în comparație cu zahărul, ceea ce înseamnă că este descompus încet și treptat de către organism, oferind energia de care are nevoie pe tot parcursul zilei. În această rețetă agave joacă un rol pozitiv, umplându-ne în principal cu fructoză și nu ne permite să murim de foame brutal după câteva ore.

Sintetizat până acum, pot spune că oferă o cantitate semnificativă de energie și bună dispoziție. De ce mai avem nevoie pentru a ne trăi din plin viața?

Produse:

  • 150 g pastă de alune (tahini)
  • 80 ml de nectar de agave
  • 100 g fulgi de ovăz fine
  • 1 ou mare de la găinile de crescătorie
  • 1/4 linguriță anason stelat măcinat
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • vârf de cuțit de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 50 g făină de mei
  • 30 g bucăți de cacao crudă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Se amestecă pasta de alune cu agave și se amestecă bine. Se adaugă oul, scorțișoara și anasonul stelat și se amestecă până se omogenizează.

Făina de mei se amestecă cu sare și praf de copt. Adăugați la amestecul de ouă, împreună cu făina de ovăz și bucățile de cacao. Se amestecă bine până se formează un aluat foarte moale. Se lasă să stea 15-20 minute.

Din amestecul cu o lingură formați grămezi mari ca o nucă și aranjați-le într-o tavă pe hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. După scoaterea din cuptor, lăsați în tigaie timp de 4-5 minute și apoi scoateți-o și lăsați-o pe o grătar până se răcește complet. În timp ce sunt calde, fursecurile sunt moi, atunci când sunt răcite devin plăcut crocante.

Surse de informații utilizate pentru acest articol: