brânză

    5 porții în medie 10 min de pregătire 15 min de gătit 25 min în total 625 de calorii BGN 8,3

Feliile prăjite preferate sunt o rețetă care nu se va demoda niciodată. Datorită maniei de a mânca sănătos și de a evita alimentele prăjite, acestea devin aproape un mic dejun exotic la fel ca mekis și chifle. Dar sunt insuportabil de gustoși și creează un sentiment special de acasă, nu.

Știm cu toții cum sunt făcute. Totuși, am decis să „atingem” ușor rețeta și să le facem sub formă de sandvișuri triunghiulare umplute cu șuncă și brânză topită sau brânză galbenă. Toate aromele preferate s-au adunat într-un singur loc. Devin plăcut crocante, cu umplutură topită. Dacă sunteți în căutarea gustului clasic al feliilor prăjite, lăsați-le să se mai înmoaie puțin în ou. Vor absorbi mai mult din el și vor deveni mai moi. De asemenea, le puteți apăsa ușor înainte de a le pune în ou. Acest lucru se va sigila mai bine și cele două felii de sandwich vor rămâne împreună.

De asemenea, puteți face felii prăjite cu umplutură dulce. Am folosit gem de căpșuni sălbatice, dar orice alt gem este potrivit, atâta timp cât nu este prea lichid. O chestiune de gust și preferințe personale. Mierea funcționează și ea, cu ea veți reveni la amintirile micului dejun la grădiniță, când serveau felii prăjite unse cu miere.

Serviți feliile sărate cu chefir, măsline și legume proaspete - roșii, castraveți, ardei iute felii. Câteva bucăți de brânză li se vor potrivi și ele. Dacă luați un mic dejun târziu, le puteți face chiar și o salată verde rapidă. O ceașcă de lapte proaspăt sau ceai este mai potrivită pentru versiunea dulce, precum și mai mult din același gem într-un castron mic.

Produse

  • pâine prăjitor - 10 felii - 0,75 BGN
  • șuncă - 10 bucăți - 2.98 BGN
  • brânză topită pentru pâine prăjită sau brânză galbenă - 10 buc. - 1,99 BGN
  • ouă - 5 buc - BGN 1,91
  • lapte proaspăt - 100 ml - BGN 0,23
  • ulei - 100 ml - BGN 0,45

Instrucțiuni

  1. Puneți o bucată de șuncă și o foaie de brânză pe fiecare felie. Acoperiți cu o altă felie și tăiați sandvișul în diagonală.
  2. Într-un castron adânc, bateți ouăle cu laptele.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie.
  4. Îndepărtați sandvișurile triunghiulare în ouăle bătute și prăjiți până devin aurii de pe ambele părți. Scoateți-le pe o farfurie acoperită cu hârtie de bucătărie pentru a scurge excesul de grăsime pe care l-au absorbit.
  5. Serviți feliile prăjite calde cu o băutură după bunul plac.

Note

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii. Aprobat de dr. Raina Stoyanova, specialist în endocrinologie și boli metabolice.