Dacă este proaspăt, fasolea verde se spală, se curăță de pe tulpini și se taie în bucăți de câte 2-3 cm fiecare.
Usturoiul se toacă mărunt sau se presează.
Tăiței sunt pregătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se scurg chiar înainte de prăjirea cărnii tocate.
Prăjiți carnea tocată fără grăsime (dacă este pui, puteți pune foarte puțin) într-un wok sau într-o tigaie mare cu un strat antiaderent. Când este bine prăjit, adăugați ghimbir, usturoi, condimente * 5 condimente *, chili și fasole verde cu un bronz frumos maro. Se prăjește pentru a deveni parfumat, iar fasolea pentru a deveni verde aprins. Adăugați bulionul, tăiței și 3-4 linguri de sos de soia, amestecați puțin mai mult. Încercați să gustați, dacă este necesar, adăugați mai mult sos de soia (fără sare, dacă nu este suficient sos de soia va fi puțin nesărat). Se distribuie în boluri, se stropesc cu puțin ulei de susan dacă se dorește (se adaugă puțin, are o aromă puternică) și se ornează cu ardei iute tocat.
* * 5 condimente * este un amestec de condimente utilizate în bucătăria chineză, cel mai adesea un amestec de anason stelat măcinat, cuișoare, scorțișoară, piper Sichuan și fenicul.
* Produsele set sunt pentru 2 porții.
- Rețetă de cină Chifteluțe unice cu carne tocată și dovlecei - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Voință incredibilă Totul este posibil - Forumul culinar al bucătarului vesel
- Meniu tip bufet - Forumul culinar al bucătarului vesel
- Macho Nachos Rețetă delicioasă pentru mușchii mari Pierderea în greutate
- Miere de dovleac O rețetă unică pentru problemele hepatice