- Fidea - 70g crude
- File de pui 150g crud
- 1/2 morcov
- 1/2 castravete
- Câteva crenguțe de ceapă proaspătă
- 1chl susan
- 1 linguriță ulei de susan
- Sarat la gust
- Pudră de chili (opțional)
- Sos de soia (pentru cei care vor să fie răsfățați)
Mod de preparare:
Se toarnă 300ml apă fierbinte și puțină sare peste tăiței. Se fierbe pe o placă fierbinte până când este gata. Se pune apoi într-un vas pentru a scurge apa rămasă.
Puiul este tăiat felii mici și condimentat cu sare și praf de chili. Apoi coaceți pe o farfurie.
Într-un castron separat, radeți sau tăiați în fâșii lungi morcovi și castraveți, iar tulpinile de ceapă în bucăți mici.
Toate produsele se amestecă și se amestecă într-un castron, se adaugă ulei de susan și se presară semințe de susan.
Pentru cei care doresc un pic mai mult răsfăț, puteți folosi 1-2 linguri de sos de soia și turnați deasupra.
- Pui cu hrișcă și legume la cuptor © Gustă-mă
- Rețetă pentru pui cu ciuperci și legume în chineză
- Pui prajit cu legume coreene
- Rețetă cu conținut scăzut de calorii - Paste cu pui și legume - legume și fructe organice
- Pui în sos dulce și acru cu legume și un amestec de ciuperci asiatice Mere cu scorțișoară