simplu

Observați cât de popular a devenit cuvântul vegan și câți oameni trec la o dietă cu alimente vegetale întregi (sau aproape numai)?

Se remarcă mai ales în mass-media, unde veganismul este implicat din ce în ce mai mult în alimentația și dietele sănătoase și, în același timp, are din ce în ce mai puțin de-a face cu animalele și cu atitudinea noastră față de ele.

Ca vegan, este mult mai probabil să fiți întrebat dacă mâncați gluten sau luați alge spirulina din magazinele organice decât dacă vă gândiți la compasiunea animalelor sau de ce credeți că experimentele pe animale sunt greșite din punct de vedere științific și moral.

Mai mult și mai mult decât așa-numitul stelele trec, de asemenea, la o dietă vegană, unele dintre ele doar pentru o vreme până când își curăță corpul de toxine sau pierd câteva kilograme, altele pentru o perioadă mai lungă și din alt motiv.

Veganism sau deloc?

Acesta poate fi un mare pas către veganism și etica acestuia, dar poate rămâne, de asemenea, doar o altă dietă și modă. Poate fi, de asemenea, o ipocrizie imensă ...

Beyoncé a apărut la un restaurant vegan cu o vulpe jupuită la gât

Vă amintiți câte mass-media au raportat că Beyonce a devenit vegan? Cu toate acestea, consumul de mâncare vegană nu o împiedică să își mărească colecția de haine și încălțăminte din piele, chiar dacă apare cu o vulpe jupuită pe gât într-un restaurant vegan din New York. De aceea, eliminarea cărnii, laptelui, ouălor și produselor de origine animală din dieta ta nu te face vegan.

Pe bază de plante: nutriție pe bază de plante

În limba engleză, termenul „pe bază de plante” devine din ce în ce mai important, ceea ce înseamnă, în general, că mâncați exclusiv (sau aproape în totalitate) alimente vegetale.

Aceasta este o modalitate prin care oamenii care nu doresc să se eticheteze ca vegani să vorbească despre dieta lor vegetală (vegană). Mulți vegani folosesc, de asemenea, acest termen într-o situație sau alta, mai ales atunci când vorbesc cu persoane care sunt negative cu privire la cuvântul vegan (datorită asocierilor sale cu activismul animalelor), dar au o atitudine pozitivă față de tine atunci când spui că mănânci mult fructe și legume, pentru că astfel ești mai sănătos și te curățești fizic și spiritual.

În limba bulgară nu avem analogul „bazat pe plante”, așa că mulți oameni se numesc vegani din lipsa unui alt cuvânt și asociațiile veganismului doar cu nutriția plantelor. Avem cuvântul a se sprijini, dar este în primul rând legat de religie și spiritualitate, cu care nu toată lumea vrea să se asocieze.

Puteți spune „sunt vegetarian”, dar cineva va crede că mâncați lactate și ouă. Pentru mine, când cineva îmi spune „sunt vegan”, cred că este inutil să folosesc animale și să nu poarte haine din piele, că nu folosesc produse cosmetice testate la animale etc. Destul de des, totuși, că înseamnă doar carne și pește.nu consumați alte produse de origine animală.

Deci, principala diferență este că dieta pe bază de plante rămâne doar un mod de a mânca și nu include sistemul valoric al neexploatării animalelor, din cauza căruia veganii nu poartă piele, produse testate pe animale, boicotează grădini zoologice, circuri cu animale etc.

Deci, dacă mâncați o dietă întreagă de plante, nu trebuie să vă numiți vegan. Atunci ești doar o persoană care mănâncă fructe, legume, cereale, leguminoase și nuci. Nu trebuie să folosiți întotdeauna o etichetă pentru a vă descrie dieta. Sau poți fi doar un vegetarian care nu mănâncă carne sau alte produse de origine animală. Motivele pentru aceasta pot fi oricare.

Cu toate acestea, dacă vă numiți vegan, sunteți legat de un anumit sistem de valori și etică care depășește ceea ce puneți în farfurie sau în gură.

Concluzie

Consumul de alimente vegetale are multe beneficii pentru sănătatea și stilul tău de viață, dar percepția veganismului ca etică pentru eliberarea animalelor de toate formele de exploatare și violență poate duce la o schimbare a modului în care întreaga noastră societate și civilizația umană privesc alte specii, mediul și conceptul de viață în general.

Pentru că veganismul este compasiune și trăiește în pace cu toți acei locuitori conștienți ai planetei noastre, pe care până acum i-am privit ca vite și am lipsit de viața și libertatea lor, folosindu-i în scopurile noastre.

Dacă mâncați numai alimente vegetale - vă rugăm să vă gândiți la animale. Abia atunci veți avea toate motivele să vă numiți vegani. Cuvântul vegan este încă tânăr în limba noastră, va exista un analog al termenului „pe bază de plante”? Vom vedea.

Cu toate acestea, sper că există din ce în ce mai mulți vegani, în sensul complet al cuvântului vegan, și nu doar limitarea veganismului la dietă.