fier
Stilul paletei - PalitraStyle.com

În timpul sarcinii, femeile au nevoie de un aport suplimentar de fier. Fierul este o componentă a hemoglobinei celulelor roșii din sânge (eritrocite), care furnizează oxigen către toate țesuturile din corp. În timpul sarcinii, numărul de eritrocite este crescut datorită nevoilor crescute de oxigen și, în consecință, necesitățile de fier sunt crescute.

Fier în timpul sarcinii: Riscul de anemie feriprivă

Unele femei au, de obicei, un aport scăzut de fier înainte de a rămâne gravide și sunt expuse riscului de anemie. Anemia cu deficit de fier în timpul sarcinii poate crește riscul de a naște un copil cu greutate mică la naștere și poate dezvolta deficit de fier în prima lună de viață. Aceste femei, împreună cu o dietă sănătoasă, în timpul celui de-al doilea și al treilea trimestru de sarcină, li se recomandă să ia suplimente cu conținut scăzut de fier după consultarea unui medic. Fierul din suplimentele alimentare este cel mai bine absorbit atunci când este luat între mese, împreună cu sucul de fructe, evitând combinarea cu alte suplimente.

Fier în timpul sarcinii: alimente recomandate bogate în fier

Dacă sunteți gravidă, trebuie să știți ce alimente sunt bogate în fier și să le consumați regulat. Carnea roșie (carne de vită, carne de vită, porc, miel, oaie, carne de capră) este bogată în special în fier. Păsările și peștele sunt surse bune de fier. Fierul este asigurat și de pâinea integrală și alte cereale, legumele cu frunze verzi (urzică, spanac, doc, salată), leguminoasele (fasole, linte, soia), ouăle și fructele uscate.

Fier în timpul sarcinii: modul în care o femeie însărcinată poate absorbi cel mai bine fierul

Fierul din ouă și alimentele vegetale nu este absorbit la fel de bine ca fierul din carnea roșie, peștele și păsările de curte. Absorbția fierului din aceste alimente este îmbunătățită atunci când este consumată cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi suc de portocale, sau când este servită cu o anumită cantitate de carne, pește sau pui.
Unele substanțe din cafea, ceai și lapte interferează cu absorbția fierului, de aceea este mai bine să nu consumați alimente sau suplimente alimentare, surse de fier.

Fier în timpul sarcinii: Cum să obțineți fier dacă sunteți gravidă și vegetariană

Furnizarea de fier suficient pentru a preveni anemia cu deficit de fier în timpul sarcinii este o provocare serioasă pentru vegetarieni, deoarece numai fierul digestibil intră doar în carne și pește. Dacă sunteți vegetarian, mâncați mai multe alimente vegetale bogate în fier - pâine integrală, fulgi de ovăz, grâu fiert, fasole, linte, soia, spanac, urzici, doc, mazăre, nuci, fructe uscate, cacao, împreună cu fructe și legume bogate în vitamina C, care îmbunătățește absorbția fierului în alimentele vegetale. Monitorizați în mod regulat nivelul de hemoglobină. Se recomandă să luați suplimente de fier, desigur, după consultarea unui medic.