Sărbătorile ne aduc un sentiment de căldură, confort, coeziune. O parte integrantă a acestora este tabelul, care este plin de ispite care ne afectează figura viitoare. Sărbătorile sunt momentul în care alternăm aranjarea meselor, pâine prăjită și mâncare bogată în calorii. Prin urmare creativitatea în bucătărie ne poate ajuta să rămânem mulțumiți și în formă bună. Iată câteva idei despre cum felurile de mâncare tradiționale care sunt prezente la o cină festivă pot fi de fapt prietenii noștri în stilul nostru de viață sănătos. Vedeți care dintre vasele pe care le punem de obicei pe masă nu trebuie să ne deranjeze deloc.
Cina festivă: meniu sănătos
Salată: Albă ca Zăpada de casă
Produse necesare:
1 cană iaurt strecurat
5 murături
1 cana de nuci macinate
4 căței de usturoi
Mod de preparare:
Tocăm mărunt murăturile, mărunțim nucile, mărunțim usturoiul și amestecăm ingredientele împreună cu iaurtul într-un castron mare. Se condimentează cu sare și ulei după gust. Această salată este prezentă la aproape fiecare masă. Nu ar trebui să te deranjeze, pentru că, în afară de cantitatea mică de grăsime cu care o vom gusta, orice altceva ne va aduce sățietate, dar nu ne va umfla stomacul și nu ne va aduce calorii inutile și nedorite.
Fel principal: Pui cu varză murată
Produse necesare:
1 găină (2,5 - 3 kg)
1 varză murată
2 tulpini de praz
1 morcov
Boabe de piper negru
3 frunze de dafin
Mod de preparare:
Tăiați varza într-o tigaie adâncă, tăiați prazul în cercuri și morcovul și adăugați condimentele. Puiul este curățat, dacă este necesar, unt cu un amestec de condimente precum piper negru și roșu, curcuma, vegeta, sare și unt. Se toarnă 1 cană de ulei pe varză, apoi se pune puiul pe varză, se adaugă apă și se introduce la cuptor. Când puiul este roșu, ar trebui să fie înfășurat în folie, să reducă cuptorul și să se coacă la foc mic timp de aproximativ 2 ore până când este gata. Puteți prepara acest fel de mâncare cu carne de curcan dacă doriți ca vacanța dvs. să fie mai americană. De asemenea, puteți adăuga puțină ceapă în loc de o tulpină de praz - combinația a două tipuri de ceapă va aduce mai multă aromă și gust în felul dvs. de mâncare.
Desert: baklava sănătoasă
Produse necesare
1 pachet de cruste fine de patiserie
1 pachet de unt topit
Umplutură - nuci, alune și stafide zdrobite
Sirop - 2 lingurițe. zahăr, 4 lingurițe. apă, vanilie
Mod de preparare:
Aranjați cojile și puneți nucile măcinate și stafidele între fiecare. În cele din urmă se termină cu o crustă. Tăiați în bucățile dorite și întindeți untul topit pe tăiat. Coaceți până este gata și turnați 2 lingurițe de sirop. zahăr + 4 lingurițe. apă și vanilie.
La masa festivă de cină puteți adăuga diverse brânzeturi feliate care vor merge bine cu vinul roșu potrivit sezonului rece. Puteți include diferite tipuri de nuci în mese fructe uscate, care va aduce nu numai un gust plăcut, ci și proprietățile sale utile. În loc de baklava, ceva mai ușor poate fi un alt tip de mousse. Cu toate acestea, știm cu toții că sărbătorile sunt momentul în care silueta noastră este lăsată în plan secund, dar totuși gândiți-vă la sănătatea voastră - nu vă privați de mâncăruri delicioase, dar nu exagerați. Păstrați-vă corpul hidratat și petreceți acest timp cu cei dragi.
- Masă sănătoasă și gustoasă, cu calorii calculate! Meniu de trei zile cu 6 feluri de mâncare pentru fiecare zi
- Meniu pentru copii sănătoși BG-Mamma
- Meniu sănătos pentru un bust frumos și ferm
- Meniu sănătos pentru pierderea în greutate pe termen lung
- Meniu sănătos pentru vegetarieni