cuptor

  • Vizualizări totale 48 834
  • Vizualizări pentru luna 1135
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 15

Ingrediente necesare

  • fileu de pui - 550 g
  • orez - 1 k.ch.
  • morcovi - 1 bucata.
  • ciuperca regala - 100 g ciuperci
  • cimbru
  • piper
  • sol
  • ulei de masline - 70 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%

Mod de preparare

Aceasta este o rețetă pentru cei care evită umplerea când gătesc - fără carne grasă și fără prăjire.

Spălați fileul de pui, tăiați-l în porții mici și puneți-l în tigaia în care va fi gătită. Se condimentează cu puțină sare, sărat și piper negru. Adăugați morcovii curățați și tăiați cubulețe, uleiul de măsline și turnați 1 linguriță. apă care aproape acoperă carnea.

Se introduce tava în cuptor la 250 de grade timp de aproximativ 30 de minute. În acest timp, curățați și tocați ciupercile și spălați orezul până când apă limpede și înmuiați în apă rece timp de 15 minute.

Scoateți tigaia și întoarceți bucățile de pui cu o furculiță, și cu o lingură sub carne și în jurul acesteia turnați orezul cu ciupercile. Adăugați încă 2 lingurițe. apă și poate ceva mai mult dacă credeți că nu este suficient pentru a menține orezul nefiert.

Odată ce fierbe, minutele necesare pentru prepararea orezului conform descrierii de pe ambalaj sunt numărate. Fiecare varietate și tip de orez durează diferit. Dacă utilizați rizon, atunci sunt suficiente aproximativ 20-25 de minute. Fileul se va coace deasupra.

Se servește cald cu un murat iarna și un pahar de vin alb!