File de pui - carne dezosată fragedă din piept de pui. Se crede că este hrănitor, deoarece conține puține grăsimi și calorii, dar multe proteine. Deschideți cartea oricărui nutriționist și veți citi că fileul de pui ar trebui să fie unul dintre principalele produse din meniul pentru slăbit.

Pe lângă proprietățile sale nutritive, această carne este, de asemenea, foarte gustoasă. Dacă mergeți corect la preparatul dvs., adăugați ingredientele potrivite, puteți obține un fel de mâncare care va fi cu adevărat gustos pentru a pierde în greutate.

file

rețeta în care se pregătește fileul de pui cu praz și morcovi este doar atât. Acest fel de mâncare este prăjit cu o cantitate mică de ulei vegetal, destul de puțin, dar garnitura sub formă de carbohidrați va fi acum absolut inutilă. Altfel va exista o cerere de calorii.

ingrediente:

- 300 g file de pui - 1 tulpină de praz - 1 morcov - puțin ulei vegetal - 1 lingură ierburi provensale - piper negru - sare - șervețel pentru îndepărtarea grăsimii

reţetă

Fileul de pui se spală și se taie felii

Tăiați pulberea în inele. Morcovi - cuburi. Încălziți tigaia, ungeți-o ușor cu ulei vegetal și așezați bucățile de file. Se prăjește rapid la foc mare pe ambele părți până se rumenesc și se adaugă morcovii. Reduceți ușor focul și fierbeți timp de aproximativ cinci minute, apoi adăugați ceapa. Se amestecă, se adaugă iarbă vegetală, sare și piper. Acoperiți cu un capac. Se toarnă câteva minute până când ceapa și morcovii sunt moi.

Înainte de a mânca, bateți puiul cu o cârpă pentru a absorbi excesul de grăsime. Voila, poți mânca. Pofta buna. Pâinea, cartofii și pastele nu pot fi adăugate la acest fel de mâncare.