Acasă »Simptome» Flatulență (flatulență)
Flatulența este acumularea unui amestec de gaze în tractul digestiv. Atunci când cantitatea este excesivă, aceasta duce la disconfort grav, greutate și balonare și flatulență.
Amestecul de gaze, numit flatus, este compus din azot, oxigen, produse ale activității microflorei gastrointestinale - hidrogen, metan, dioxid de carbon. Sunt incluse atât elementele exogene din aerul ingerat, cât și gazele endogene formate în tractul digestiv. Mirosul caracteristic al gazelor de eșapament se datorează prezenței indolului, skatolului și a produselor care conțin sulf.
În medie, 30 până la 150 de grame de alimente nedigerate ajung zilnic în intestinul gros, a căror cantitate variază în funcție de dietă și de ritmul metabolic individual al corpului.
Prezența flatulenței poate fi legată de factori de zi cu zi, cum ar fi stresul, dieta, tipul de alimente și poate fi un simptom al unei probleme de sănătate. Etiologic, se pot distinge următoarele grupuri de factori:
1. Aerofagie - ingestia inconștientă de aer în timp ce mănâncă și bea. Deși cea mai mare parte a aerului ingerat este returnat, o parte din acesta se deplasează de-a lungul intestinului și ajunge la rect. Ingerarea aerului apare cel mai adesea în:
• Fast food
• Tensiune nervoasă crescută, cu excitare puternică
• Gumă de mestecat
• Fumatul
• Consumul de băuturi carbogazoase.
2. Degradarea substanțelor nutritive nedigerate - Carbohidrații neabsorbiți trec din intestinul subțire în intestinul gros, unde sunt defalcați de bacterii specifice cu eliberarea de hidrogen, dioxid de carbon și, la unii oameni, metan. Ulterior, gazele formate sunt excretate din corp. Alimentele bogate în carbohidrați cauzează de obicei flatulență:
- Leguminoase - mazăre, fasole. Mai puțin cu varză de Bruxelles, broccoli, sparanghel.
- Alimente care conțin amidon - cartofi, porumb și produse din grâu.
- Sorbitol - găsit în multe fructe, inclusiv mere, piersici, pere, prune uscate. Se folosește ca îndulcitor artificial în bomboane, gumă de mestecat, alimente dietetice.
- Fructoza - găsită în multe fructe și legume. Se utilizează la producția de fructe și băuturi carbogazoase.
- Alimente bogate în fibre - fibrele solubile se descompun în apă și capătă o textură moale, asemănătoare gelului, în intestin (întâlnită în fructe, leguminoase, tărâțe de ovăz). Când ajung la colon, provoacă flatulență. Fibrele insolubile, pe de altă parte, trec neschimbate prin tractul intestinal și duc la formarea minimă de gaze (conținute în tărâțe de grâu, unele legume).
- Bere neagră și vin roșu.
3. Deficitul de lactază - Lactoza este un carbohidrat natural care se găsește în multe alimente (lapte, brânză, pâine, cereale, înghețată). Enzima care descompune lactoza se numește lactază. La niveluri scăzute de lactază în organism există tulburări ale proceselor metabolice și flatulenței.
4. Sindroame metabolice - de exemplu, cu afectarea funcției pancreatice și scăderea producției de enzime digestive.
5. În caz de trecere intestinală întârziată prin colon se creează condiții pentru un impact mai îndelungat al microflorei intestinale și, prin urmare, procese de fermentare mai intense și creșterea formării gazelor.
6. Funcția intestinală tulburată:
• Boli inflamatorii (de exemplu, gastroenterită)
• Paraziți
• Malabsorbție
• Constipație
• Boala Crohn
• Diverticuloză sau diverticulită
• Boala celiacă (enteropatie glutenică)
• Sindromul de dumping
• Sindromul colonului iritabil
• Obstrucție intestinală (inclusiv cancer de colon)
• Din cauza medicamentelor (antibiotice).
- Mănâncă cu gaz și stomac umflat
- Gazele intestinale; gaz în intestine
- Șase alimente pentru un stomac fericit, fără gaze Bio View
- ALIMENTE CARE CAUZĂ GAZELE LA COPIL
- Alimentele care provoacă gaze la copil - Zdravo Dete