Floarea albastră (Centaurea cyanus)
O plantă erbacee anuală sau bienală, cu tulpini cenușii, fibroase, ramificate, înalte de 30-80 cm. Frunzele sunt liniar-lanceolate, cele inferioare au tulpini lungi. Coșurile de flori sunt solitare, în vârfurile tulpinilor, constând din flori de dimensiuni medii tubulare în formă de pâlnie, în formă de pâlnie, terminale și violete, înconjurate de frunze membranate de teacă. Crește ca buruiană în cereale.
Înflorește din mai până în august. Eliberează nectar și polen. Din grâul albastru se pot obține până la 50 kg. miere pe hectar de plantă. Mierea acestei plante este verzuie, cu o aromă plăcută.
Infuzia florilor finale ale coșului cu flori are proprietăți diuretice, diaforetice, coleretice, ușoare laxative, antipiretice, antiinflamatoare, antispastice, analgezice și de vindecare a rănilor. Se ia pentru răceli, tuse, dureri de stomac, boli ale rinichilor și vezicii urinare, împotriva febrei și pentru palpitații.
- Floarea de porumb albastră - pentru recuperare după boală
- Care sunt beneficiile prunelor uscate
- Vitel cu prune uscate
- Tocanita de vita cu prune uscate - Reteta
- Cu un cuțit și furculiță în mână Pestil cu prune uscate și mere