Mărul - prezența pectinei în acesta îl face un produs cu un indice glicemic scăzut. Pectina din mere, împreună cu alte oligoelemente conținute în ele, sunt foarte utile în cazurile de otrăvire cronică cu uraniu, plumb, mercur, cadmiu, mangan etc. Cantitatea uriașă de potasiu conținută în ele ajută la reglarea nivelului fluidelor corporale. și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune. Merele îmbunătățesc funcția pulmonară și ameliorează astmul.

floarea

Studiile confirmă faptul că merele cresc conținutul de catehine din sânge și previn astfel atacurile de cord. Merele conțin și elementul bor, care previne osteoporoza. Merele protejează împotriva aterosclerozei. În ateroscleroză și hipertensiune, se recomandă să mâncați două mere acre în fiecare zi, cu o oră înainte de a mânca. Două mere acre înainte de fiecare masă sunt suficiente pentru prevenirea bolilor cardiace ischemice și a cancerului de colon.

Mărul conține aproape toate vitaminele și mineralele necesare. Prin urmare, fructul este recomandat tuturor pentru prevenire, protecție împotriva răcelilor și creșterea imunității. Pentru persoanele care suferă de gastrită, colită, boli biliare și au aciditate scăzută a sucului gastric, se recomandă soiuri acre.

În caz de constipație, mâncați trei mere necojite dimineața pe stomacul gol și trei mere coapte înainte de prânz și cină. Dacă suferiți de tuse persistentă, amestecați părți egale măr, ceapă și miere. Luați câte o linguriță de 3 ori pe zi între mese.

Apple - Aplicație culinară

Merele sunt utilizate în principal crude sau ca ingrediente în salate de fructe și deserturi. Se folosește pentru salate de fructe în combinație cu alte fructe și creme. Cu mere se fac creme de jeleu, siropuri, gemuri, compoturi. Inclus în prăjituri cu fructe, cupcakes, produse de patiserie sau pentru decorarea înghețatei și a clătitelor.

Apple - Sfaturi secrete

În cazul acidității crescute a stomacului și a duodenului, sunt utile doar merele dulci coapte. Merele neindulcite albesc smalțul dinților. Pentru a păstra cantitatea maximă de nutrienți din măr, ar trebui să fie consumat împreună cu coaja. Felierea merelor reduce cantitatea de vitamina C. Fructele, depozitate la frigider conțin mai multă vitamina C decât cele din castronul de fructe de pe masă.

Este recomandat să terminați fiecare masă cu un măr - este util nu numai pentru siluetă, ci și pentru dinți. Merele sunt o modalitate mai bună decât cafeaua de a te trezi dimineața, de a reîmprospăta corpul și de a ne crește eficiența. Dacă doriți să renunțați la fumat, mâncați mere, pâine neagră și ceai de plante timp de trei zile. Acest lucru va face ca organismul să se obișnuiască mai ușor cu poftele de nicotină.