este bogat

Ieri am decis să arunc o privire mai atentă pe blogul meu și am observat că îi lipsesc salatele. Aparent, în căutarea mea de a vă arăta rețete mai complexe, mi-a fost dor de cea mai importantă parte a bucătăriei mele - salatele. Mă gândesc să corectez această greșeală începând cu o rețetă pentru o salată cu valeriană și măr măcinat.

Uită-te mai mult:

Mi-am permis să descriu puțin mai detaliat două dintre cele mai atipice pentru ingredientele noastre de masă din salata mea cu valeriană și măr măcinat, pentru a motiva alegerea acestor legume. Salată extrem de utilă și dietetică pentru oamenii ca mine care au decis să mănânce alimente de calitate, nu doar să numere calorii.

Mai multe despre ingrediente:

Am ales valeriana pentru că este o salată verde foarte potrivită pentru sezon. Denumirea botanică a acestei plante este valerianella locusta, dar este cunoscută și sub numele de salată de miel, salată de câmp, rapițe și salată de porumb. Este cultivat mai ales în Franța, unde este un fel de mâncare minunată pentru multe delicatese din carne.

Valeriana este o salată verde care ajută la reducerea trigliceridelor, a inflamației, a bolilor de inimă și a riscului de cancer.. Îmbunătățește digestia și conține o cantitate mare de vitamina A, care este excelentă în sezonul gripal, deoarece aceste frunze mici contribuie la creșterea imunității. Valeriana promovează producția și funcționarea celulelor albe din sânge. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, aceste corpuri verzi fragile sunt recomandate și în dietă împotriva hipertensiunii. Este foarte bun împotriva anemiei în timpul sarcinii, deoarece conține doze mari de fier. Iar beneficiul meu preferat este că susține aspectul bun al pielii, deoarece este bogat în antioxidanți.

Mărul de pământ, cunoscut și sub numele de anghinare din Ierusalim sau gulia una dintre cele mai eficiente legume pentru detoxifiere în otrăvirea cu solvenți organici, medicamente, precum și alcool. Mărul măcinat este util pentru îmbunătățirea metabolismului, în obezitatea alimentară, în tulburările tractului intestinal. Extrem de fraged și oferă salatei noastre o crocantă mare. Rețineți că este cu bogat în inulină.

Drojdie comestibilă este cunoscut de majoritatea oamenilor care urmează o dietă vegană. Acestea sunt fulgi cu o culoare galben-maroniu și un miros ușor acru. Au gust de ceva între brânză galbenă și nuci. Acest produs este bogat în acid glutamic natural. Drojdia comestibilă nu este drojdie de pâine sau drojdie de bere. În drojdia alimentară, drojdia este dezactivată. Această drojdie este extrem de bogată în vitamine B și aminoacizi.