Intestinele noastre găzduiesc aproximativ 100.000.000.000.000 (100 trilioane) de microorganisme, atât bune, cât și nu atât de bune. Acesta este un număr atât de mare încât ne este chiar dificil să ne imaginăm cantitatea însăși în unități și în general. Intestinul uman conține de 10 ori mai multe bacterii decât toate celulele umane din întregul corp, cu peste 400 de specii bacteriene diferite cunoscute. De fapt, putem spune că suntem mai multe bacterii decât oamenii. Dar să ne ținem de subiectul principal și este vorba despre modul în care toate aceste bacterii sunt importante pentru o greutate corporală optimă și o bună imunitate.

intestinală

Importanța florei intestinale

Microflora sănătoasă este o cheie ascunsă pentru pierderea în greutate

Este extrem de la modă să vorbești despre microflora ca pe o mană cerească, iar acest lucru este oarecum justificat. Ca parte a apărării noastre imune, bacteriile de acolo sunt responsabile pentru a face față sarcinilor foarte dificile. Abia recent am început să înțelegem rolul florei intestinale în sănătatea și bolile umane. Printre altele, flora intestinală susține funcția gastro-intestinală normală, asigură protecție împotriva infecțiilor, reglează metabolismul și implică mai mult de 75% din sistemul nostru imunitar. Flora intestinală dezechilibrată a fost legată de boli variind de la autism și depresie la afecțiuni autoimune, cum ar fi tiroidita Hashimoto, boala inflamatorie intestinală și diabetul de tip 1.

De fapt, s-ar putea să întâlniți termeni diferiți pentru acesta - microbiom intestinal, floră intestinală, microflora intestinală sau doar intestinul (deși acesta din urmă nu este cel mai potrivit), iar în engleză se folosește de obicei și termenul general „gut” ca „micro biom". „Flora intestinală” și altele.

Studii recente arată că flora intestinală și sănătatea intestinului, în general, joacă, de asemenea, un rol important atât în ​​obezitate, cât și în diabet. Aproape toți cei care au probleme cu zahărul din sânge au, de asemenea, un intestin cu scurgeri, infecții intestinale sau alte afecțiuni cronice inflamatorii intestinale.

Știm acum că compoziția organismelor care trăiesc în intestin determină - cel puțin într-o oarecare măsură - modul în care corpul tău stochează alimentele pe care le consumi, cât de ușor (sau dificil) este să slăbești și cât de bine funcționează metabolismul tău. Să aruncăm o privire mai atentă asupra mecanismelor.

Totul despre intestin prin Diagnosticul fecalelor - Video

Bacteriile intestinale determină obezitatea și starea metabolică

Un studiu publicat anul trecut în revista Science a constatat că șoarecii fără proteină TLR5 din intestin au dezvoltat supraponderalitate și diabet, precum și boli ale ficatului gras, atunci când au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Dacă acceptăm flora intestinală ca o comunitate, TLR5 este un mijloc de control al comunității intestinale. Fără TLR5, bacteriile rele pot scăpa de sub control.

Autorii studiului au descoperit că aceste bacterii rele provoacă inflamații de calitate scăzută în corpul șoarecilor, ceea ce îi determină să mănânce mai mult și să dezvolte rezistență la insulină. De asemenea, au descoperit că tratarea acestor șoareci cu antibiotice puternice (suficiente pentru a ucide majoritatea bacteriilor din intestin) le-a redus anomaliile metabolice.

Dar cea mai interesantă parte a acestui studiu este ceea ce se întâmplă atunci când oamenii de știință transferă flora intestinală de la șoarecii supraponderali deficienți în TLR5 în intestinele șoarecilor slabi. Șoarecii gazdă au început imediat să mănânce mai mult și în cele din urmă au dezvoltat aceleași anomalii metabolice pe care le-au avut șoarecii supraponderali. Cu alte cuvinte, obezitatea și diabetul sunt „transferate” de la un grup de șoareci la altul pur și simplu prin schimbarea florei intestinale, ceea ce se reflectă în acest studiu.

Alte studii arată că compoziția florei intestinale diferă la persoanele cu obezitate și diabet, precum și la persoanele cu greutate normală, fără tulburări metabolice.

Un mecanism posibil pentru modul în care modificările din flora intestinală cauzează diabet și obezitate este că diferite tipuri de bacterii par să aibă efecte diferite asupra apetitului și metabolismului. În studiul șoarecilor cu deficit de TLR5 menționat mai sus, șoarecii cu prea multe bacterii rele în intestin au avut un apetit crescut și au mâncat cu aproximativ 10% mai multă mâncare decât celelalte rude. Dar, mai rău, acești șoareci erau mai flămânzi și cu metabolismul afectat. În ciuda logicii, atunci când dieta lor este limitată, slăbesc, dar sunt încă rezistente la insulină.

Potrivit altor studii, modificările florei intestinale pot crește viteza cu care acizii grași și carbohidrații sunt absorbiți și pot crește stocarea caloriilor sub formă de grăsime. Acest lucru înseamnă că o persoană cu o floră intestinală săracă poate mânca aceeași cantitate de alimente ca cineva cu o floră intestinală echilibrată, dar poate extrage mai multe calorii din alimente și poate crește în greutate.

Bacteriile rele din intestin pot contribui chiar direct la sindromul metabolic prin creșterea producției de insulină (ducând la rezistență la insulină) și prin provocarea inflamației hipotalamusului (ducând la rezistența la leptină).

Obezitatea este, de asemenea, asociată cu modificări ale ecosistemului nostru intestinal ca urmare a ingestiei de omega-6 inflamatorii și a omega-3 antiinflamatoare insuficiente. Bacteriile rele produc toxine numite lipopozaharide (LPS), care provoacă inflamații, rezistență la insulină sau pre-diabet și, prin urmare, favorizează creșterea în greutate.

Cum afectează viața modernă echilibrul intestinal

Ceea ce arată toate cercetările este că bacteriile intestinale benefice, probioticele, sunt cruciale pentru menținerea unei greutăți și a unui metabolism normal.

Din păcate, mai multe caracteristici ale modului de viață modern contribuie direct la flora intestinală nesănătoasă:

  • Antibiotice și alte medicamente, cum ar fi pilulele contraceptive și AINS;
  • Dietele bogate în carbohidrați rafinați, zahăr și alimente procesate;
  • Dietele cu fibre cu fermentație scăzută;
  • Toxine dietetice precum grâul și semințele industriale, care provoacă permeabilitatea intestinală;
  • Stresul cronic și infecțiile sistemului urinar, respirator și a altor sisteme.

De asemenea, este bine de știut că bebelușii care nu sunt alăptați și sunt născuți de mame cu floră intestinală săracă au mai multe șanse să dezvolte floră intestinală nesănătoasă. Aceste diferențe timpurii în flora intestinală pot duce la supraponderalitate și obezitate în viitor.

Sănătatea intestinală poate fi definită ca digestie optimă, asimilare și procesare a alimentelor. Dar acesta este un proces complex care depinde de mulți alți factori. De exemplu, bacteriile din intestin sunt ca o pădure tropicală - un ecosistem divers și interdependent. Ei trebuie să fie în echilibru pentru a fi sănătoși, iar atunci când nu sunt în echilibru există disbacterioză sau disbioză.

Prea multe bacterii rele (cum ar fi paraziți, drojdie sau altele) sau nu sunt suficient de bune (cum ar fi Lactobacillus sau Bifidobacteria) pot duce la daune grave sănătății, imunitate redusă, probleme ale pielii și hormonale. Echilibrul optim începe cu dieta dvs., care afectează în mod direct acest echilibru.

Pentru a asigura o floră intestinală variată și echilibrată, dieta dvs. ar trebui să fie bogată în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Grăsimile bune, inclusiv grăsimile omega-3 și grăsimile monosaturate, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, avocado sau migdale - îmbunătățesc flora intestinală sănătoasă, în timp ce grăsimile inflamatorii, cum ar fi omega-6, promovează dezvoltarea bacteriilor rele care cauzează creșterea în greutate și boli.

Opt moduri de a echilibra microflora intestinală

Cel mai bun mod de a vă îmbogăți și revitaliza flora intestinală sănătoasă este să vă revizuiți meniul. Iată câteva idei pentru construirea unei flore intestinale sănătoase, indiferent de unde începeți, atâta timp cât faceți acest lucru:

  • Mănâncă alimente întregi, neprelucrate, nerafinate. Una dintre cele mai bune modalități de a menține sănătatea intestinului este să renunțați la zahăr și carbohidrați rafinați și să consumați alimente bogate în fibre;
  • Puneți deoparte 75% din porție pentru a fi legume și alimente vegetale. Flora intestinală iubește cu adevărat aceste alimente bogate în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale;
  • Mănâncă grăsimi bune și schimbă uleiul. Grăsimile bune pe care le-am menționat mai devreme (cum ar fi grăsimile omega-3 și grăsimile mononesaturate, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin) vor ajuta la reducerea inflamației, permițând intestinelor sănătoase să devină și mai sănătoase;

  • Suplimente nutritive - da, dar numai necesare. În plus față de numeroasele beneficii (inclusiv reducerea inflamației), studiile au descoperit că acizii grași omega-3 pot menține o floră intestinală sănătoasă. Ar trebui să completați cu siguranță un supliment de acizi grași dacă nu mâncați în mod regulat pește gras, dacă sunteți vegetarieni și mai ales dacă sunteți deficitar în vitamine sau minerale. Amintiți-vă că grăsimile omega-3 au efect cardioprotector;
  • Alegeți un supliment probiotic bun. Acest lucru ajută la reducerea inflamației intestinale, cultivând în același timp sănătatea și creșterea bacteriilor bune. În unele cazuri, poate dura mai mult timp pentru a recâștiga echilibrul sau cu alte cuvinte, cursul de admitere este de 2-3 luni sau mai mult.

În această categorie vă putem recomanda:

ProSpore Biome - 30 capsule - un antibiotic sportiv inovator cu tulpini probiotice din familia Bacillus;

Pro10Biotics 60 caps - 10 tulpini de probiotice utile și 50 de miliarde de celule vitale, conține bacterii din tulpinile Lactobacillus, Bifidobacterium și altele;

  • Cocos - de ce nu? Studiile arată efectul antiinflamator și pierderea în greutate ca beneficii ale utilizării uleiului de cocos pentru alimente.

  • Adăugați alimente bogate în fibre. Nucile, semințele și o fibră specială numită glucomanan oferă prebiotice și vă hrănesc bacteriile sănătoase. Prebioticele sunt hrana probioticelor - o clarificare importantă;
  • Încercați alimente fermentate. Varza acra, Kombucha, kimchi, tempeh și miso conțin cantități bune de probiotice, astfel încât bacteriile voastre bune să se înmulțească și să se întărească pentru a vă proteja de boli.