dulciuri

Din 22.06.2020, citiți în 10 minute.

Să nu dăm vina pe sufletele noastre. Consumul de ciocolată, bomboane sau alte tentații similare este foarte distractiv. Distracția este atât de grozavă încât a devenit unul dintre cele mai frecvente „vicii” de care mulți oameni vor să scape.

Cu toate acestea, a scăpa de alimentele cu zahăr se dovedește a fi aproape o misiune imposibilă pentru unii oameni. Potrivit acestora, sunt aproape dependenți de acest tip de mâncare.

În acest articol, veți afla motivele pentru care este atât de dificil pentru o persoană să oprească aceste alimente și ce trucuri puteți folosi pentru a face față acestei probleme.

Pentru a rezolva această problemă, și nu numai această problemă, este important să înțelegem motivele existenței sale.

Cu toate acestea, motivul foametei de dulciuri nu este doar unul, ci există mai multe posibile și în rândurile următoare vom analiza cele mai importante 3 dintre ele și, în cele din urmă, veți învăța un truc bonus foarte important pe care îl puteți aplica în viața ta de zi cu zi.

Cauza №1: Deficiență de energie/calorii

Să începem cu faptul că foamea de dulciuri și alimente dulci este uneori cauzată nu din dorința gustului lor dulce, ci din cauza lipsei de energie din corpul nostru.

Dacă nu mâncăm bine în mod sistematic și consumăm mult mai puține calorii și energie decât are nevoie corpul nostru, ca reacție de protecție creierul nostru ne crește dorința de alimente bogate în calorii.

Iar alimentele dulci sunt doar atât. Majoritatea sunt bombe cu calorii pure și sunt ambalate cu carbohidrați și grăsimi, care sunt absorbite și intră în fluxul nostru sanguin foarte repede.

De aceea creierul ne îndreaptă către acest tip de mâncare. Dulceața și gustul lor contribuie și ele, dar dintr-un alt punct de vedere, la care vom fi atenți după un timp.

Deocamdată, însă, este important să înțelegem că, dacă ți-e foame în mod constant de ispite dulci, este probabil, în mod conștient sau nu, să menții un deficit caloric.

Dacă acesta este într-adevăr cazul, atunci soluția este simplă. Începeți să mâncați mai multe alimente și să mâncați puțin mai multe calorii, cu excepția cazului în care, desigur, mențineți acest deficit de calorii în mod intenționat, pentru a pierde în greutate, de exemplu.

Motivul nr.2: Deficiență de nutrienți macro/micro

Dacă creșterea dietei nu funcționează, este posibil să nu vă măriți dieta corect. Aceasta este a doua cauză probabilă a foametei pentru alimentele dulci.

Pentru a fi sănătos și pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, are nevoie de anumiți nutrienți în anumite cantități.

Mulți oameni uită acest lucru și nu își aleg mâncarea în funcție de compoziția sa, ci în funcție de gustul acesteia sau în funcție de ce alegere au în acest moment. Și, din păcate, aceste lucruri nu sunt întotdeauna bogate în substanțe nutritive importante pentru corpul nostru.

De aceea, unul dintre principalele obiective ale serviciilor noastre este de a învăța oamenii cu care lucrăm de ce mâncarea este de fapt importantă pentru noi, ce conține și cum să o selectăm, astfel încât să ne ofere atât cantitățile necesare de substanțe nutritive importante, cât și să ofere noi suntem delicioși.

Dacă nu reușim să obținem suficiente proteine ​​sau o vitamină sau un mineral, corpul nostru încearcă să ne direcționeze către alimentele care conțin ingredientul lipsă, dar, din păcate, acest sistem nu funcționează întotdeauna perfect și, în loc să apuce mâncarea potrivită de care avem nevoie, luăm prima lucru pe care îl avem la îndemână, iar în zilele noastre primul lucru pe care îl avem la îndemână este de obicei un produs din zahăr.

De aceea sfatul meu aici este să vă asigurați că dieta dvs. nu suferă de deficiențe nutritive grave și reușiți să obțineți toate cele importante în cantitățile necesare.

Inclusiv cantitatea de apă pe care o beți, deoarece setea de apă este, de asemenea, uneori confundată cu poftele alimentare de către unii oameni.

Motivul nr.3: Mâncarea emoțională

Un alt motiv foarte comun este așa-numita mâncare emoțională.

Principalul motiv pentru care trebuie să mâncăm este să trăim și să funcționăm optim corpul nostru. Mâncarea este doar un instrument pentru ca acest lucru să se întâmple. Este pur și simplu energie, o colecție de nutrienți.

Pentru mulți oameni, totuși, nutriția este mai mult decât atât. Este plăcere, este plăcere, este experiență și emoție. Este ceva care te face să te simți mai bine, mai liniștit și mai fericit.

De fapt, nu este un accident. Alimentele ne afectează fiziologia și corpul, de exemplu, ajută la secreția hormonilor dopamină și serotonină, care sunt responsabili pentru a ne face să ne simțim fericiți, mulțumiți și recompensați.

Și, deși nu este nimic în neregulă cu asta, este de fapt o mare problemă pentru unii oameni, fără să-și dea seama.

În societatea noastră modernă, majoritatea dintre noi suntem expuși la niveluri ridicate de stres, avem o grămadă de sarcini de făcut, angajamente personale și de muncă, dificultăți financiare și nu în ultimul rând, probabil că fiecare dintre noi suferă de diferite incertitudini cu privire la punctul de vedere al propriul nostru eu.

Nu toți reușim să facem față tuturor acestor lucruri și pentru unii suma acestor lucruri duce la nefericire și la o serie de emoții negative precum furia, plictiseala, tristețea și altele.

În acest fel, pe o parte a noastră sunt toate lucrurile care ne fac nefericiți, iar pe cealaltă parte este mâncarea care ne face să ne simțim bine și fericiți.

Se întâmplă adesea să folosim mâncarea ca mijloc de a face față factorilor stresanți de zi cu zi și emoțiilor negative. Cu cât apar mai mult stres și emoții negative, cu atât mai des și în cantități mai mari consumăm alimente.

Și nu consumăm alimente, ci una care este de obicei foarte gustoasă și foarte bogată în calorii. Cofetaria și dulciurile, de exemplu, sunt ideale în acest scop.

De fapt, producătorii acestor alimente știu ei înșiși acest lucru și au prioritatea de a inventa o combinație de carbohidrați, grăsimi și alte „condimente” care vor provoca cea mai puternică reacție pozitivă din creierul consumatorului. Prin urmare, chiar și cu emoții negative în viața noastră de zi cu zi, aceste alimente ne atrag cel mai mult.

În acest caz, soluția la problemă, nu numai pe termen scurt, ci și pe termen lung, este de a găsi emoțiile și situațiile negative care ne fac să le simțim și să găsim o alternativă, diferită de modul în care mâncăm cu care ne confruntăm. lor.

Trebuie să ne asigurăm că motivul pentru care mâncăm este doar sentimentul real de foame, nevoia fiziologică de energie și substanțe nutritive și nu diverse emoții negative.

Sfat bonus: schimbați-vă acasă

Presupunând că ați completat golurile pentru a obține suficientă energie, substanțe nutritive și a nu mânca din punct de vedere emoțional, mai există un lucru care poate fi foarte util, dar mulți oameni nu reușesc să facă acest lucru.

Ceva care ne afectează senzația de foame este însăși prezența alimentelor în jurul nostru. Și cu cât este mai gustoasă această mâncare, cu atât mai mult atrage și stimulează semnale de foame în creierul meu.

Dacă privim lucrurile dintr-un punct de vedere evolutiv, pe de o parte are sens să nu ne simțim flămânzi dacă nu există alimente în jurul nostru, dar are sens și să ne simțim flămânzi să căutăm hrană pentru a supraviețui.

În societatea modernă, însă, nu este vorba de supraviețuire, ci de faptul că suntem adesea supuși la o serie de factori psihologici și factori de stres, pe care i-am menționat mai sus, care, în combinație cu mâncarea din jurul nostru, ne fac să mâncăm în mod inconștient.

De exemplu, puneți un castron de nuci lângă cineva fără să-i spuneți și faceți-i să acorde atenție și urmăriți cum va fi măturat în câteva ore, chiar dacă persoana nu îi este foame. Se va întâmpla complet inconștient.

În acest sens, mulți oameni păstrează în casă diferite tentații dulci în casa lor și nu realizează că subconștient îi încurajează să-i consume și le întărește dorința pentru ei.

De aceea sfatul meu este, dacă sunteți unul dintre acești oameni, să scăpați de aceste alimente și să nu le păstrați acasă.

Și, nu, păstrarea lor într-un dulap în care nu le veți vedea nu contează, deoarece veți ști subconștient că sunt acolo. În mod ideal, nu va exista absolut niciun fel de mâncare în jurul tău.

Primele zile pot fi ciudate și inconfortabile, dar după câteva zile veți vedea că vă veți gândi mult mai puțin la ele și nu veți simți un atașament atât de puternic.

Același lucru este valabil și pentru locul de muncă și alte locuri în care vă petreceți o parte din viața de zi cu zi, deși, din păcate, nu avem prea mult control asupra unora dintre ele.

Există unele companii, de exemplu, a căror politică include să aibă astfel de tentații peste tot în birou, complet gratuite, ceea ce credem că este o idee extrem de proastă.

În astfel de cazuri, o opțiune este să încercați să discutați cu șeful dvs. și chiar să aranjați să faceți acest lucru cu alte persoane care susțin această idee, dar dacă asta nu funcționează. trebuie doar să te bazezi pe voința ta sau să încerci să aplici alte trucuri care pot fi utile.

Rețineți însă că nu este necesar să excludeți complet alimentele dulci din meniul dvs. Trebuie doar să le consumi sub control și cu moderare.