Foietaj rapid (Cum se folosește foietajul)

Ideea pentru această rețetă este mai degrabă să arate cum să lucrezi cu foietaj pentru a obține rezultatul final perfect. Tot ce este descris în acesta se bazează pe experiența mea personală și nu impun nimănui ceea ce este scris mai jos!

folosește

Și torturile sunt magice, delicioase și aerisite! ❤

Foietaj rapid (Cum se folosește foietajul)

PRODUSE:

  • 1 foaie de foietaj (aproximativ 250 g)
  • 1 ou mic
  • Aproximativ 150 g de brânză mărunțită

PREGATIREA:

1. Mai întâi, faceți umplutura din brânză mărunțită și ou. Amesteca bine. Amestecul nu trebuie să fie lichid.

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200 ° -210 °, sus și jos.

2. Odată ce umplutura este gata, scoateți aluatul din frigider. Dacă este înghețat, lăsați-l să se relaxeze cât de ușor puteți să-l dezvoltați fără să se rupă. Tăiați în forma dorită cu un cuțit ascuțit sau cuțit de pizza, astfel încât straturile de aluat să nu se lipească între ele. În cazul meu, tăiați în pătrate. Puneți puțină umplutură (poate alta, pe placul dvs.). Acoperiți fără presiune cele două capete opuse. Aranjați într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament.

Dacă cuptorul nu este încă preîncălzit, puneți tigaia în frigider. Este important ca aluatul să fie rece când este introdus în cuptor, deoarece foietajul nu are un agent de dospire, ci un puf din aburul format, din topirea „untului” din el.

3. Așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit, la nivelul cel mai de jos al grătarului. Coaceți până se rumenesc (aproximativ 15 minute).

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!

NU AUTORIZĂ COPIEREA SAU UTILIZAREA ACESTOR REȚETĂ ÎN SCOPURI COMERCIALE, PENTRU ORICE SITE, BLOGURI, CĂRȚI, REVISTE, ETC. DACĂ SE ÎNTÂMPLĂ, VOR FI ADOPTATE MĂSURILE ADECVATE! MULȚUMIRI!

  •