Articolul prezintă o dezvoltare metodică a unei lecții pentru noi cunoștințe „Cunoștințe despre igiena și sănătatea alimentară a sistemului digestiv” în biologie și educație pentru sănătate în clasa a VIII-a. Lecția se ține într-o singură lecție. Scopul metodelor interactive utilizate - jocuri de rol și construirea unei hărți intelectuale este de a spori interesul elevilor în procesul de învățare, de a realiza o achiziție mai profundă și durabilă a cunoștințelor și de a forma la tineri o atitudine responsabilă față de nutriție.

atitudini

Cunoașterea igienei nutriționale și a sănătății sistemului digestiv

O lecție pentru noi cunoștințe
Obiectivele lecției
După studierea subiectului, elevul poate:

  • să descrie cerințele de bază care trebuie respectate la întocmirea unei diete optime;
  • să explice importanța cantității de alimente consumate, a dietei, a tipului de alimente și a modului de preparare a acestuia;
  • să dea sens și să îmbogățească regulile de igienă de bază, a căror respectare asigură digestia normală;
  • să enumere și să descrie bolile comune ale organelor digestive prin algoritm: cauze> semne> prevenire;
  • să evalueze importanța compoziției alimentelor și a unei diete sănătoase pentru buna funcționare a sistemului digestiv și a organismului în ansamblu;
  • pentru a evalua efectele nocive ale consumului de alimente, alcool și droguri asupra sănătății corpului.

Idei de frunte: Organismul ca întreg sistem; Organismele vii sunt sisteme deschise; Natura materială a proceselor vieții în corpul uman; Legătura reciprocă și unitatea dintre organism și mediu.
Abordări de învățare: problematice, de cercetare, explicativ-ilustrative.
Metode de predare: discuții cu probleme, lucrul cu literatura de științe populare, lucrul cu manuale, explicații, discuții, tehnici interactive - jocuri de rol, hartă intelectuală.
Tehnici didactice: împărțirea elevilor în grupuri, formularea problemelor, munca în echipă, analiza literaturii de științe populare, exprimarea ideilor, analiza valorii și evaluarea ideilor, acordarea temelor, necesitatea dezvoltării unei hărți intelectuale.
Ajutoare vizuale: broșuri de la HEI, care descriu bolile sistemului digestiv și măsurile de prevenire a acestora; fotografia unui copil care suferă de malnutriție.
Pregătirea preliminară

  1. Activitatea profesorului.

Consideră și planifică lucrările viitoare în clasă; pregătește ajutoare vizuale; indică elevilor surse literare pe care le pot folosi pentru a îndeplini sarcinile. Definește sarcini pentru cele cinci grupuri de studenți (Anexă). Scrie pe tablă proverbul chinezesc „Când vorbești - gândește-te bine, când mănânci - mestecă bine” și planul lecției. Închideți cărțile intelectuale făcute de elevi ca teme după lecția „Nutriție”.

  1. Activitatea elevilor.

Acestea sunt împărțite în funcție de preferințele lor în cinci grupuri, cu aproape același număr de studenți. Descarcă numărul grupului și își obțin astfel rolul social și sarcinile. Ei studiază literatură suplimentară asupra problemei și își pregătesc simularea, cu o durată de 5 minute.