Știe cineva mai multe despre acest pește și valoarea sa nutritivă?

forum

Recenzia a fost editată de Anelia la 17.02.10 14:52.

Am citit deja acest lucru, dar din moment ce informațiile diferă în mai multe locuri, am decis să întreb aici

Ah . trebuie să mănânc 400-500g de astfel de pește. Macrou mai bun !

Este înghețat de la Metro?

Revizuirea a fost editată de Flask la 17.02.10 16:30.

Nu o iau de la metrou și cu greu contează. Cer informații generale.

Părerea mea personală nu este despre nimic sau cel puțin aceste loturi din Metro și Kaufland, după dezgheț, rămân ceva de genul terci. Păstrăvul și macroul proaspăt din metrou sunt mult mai bune, dar puțin mai scumpe.

spus de Asystolette pe 17.02.2010, 17:55:

Nu o iau de la metrou și cu greu contează. Cer informații generale.

Bineînțeles că contează. Au 20% glazură, a cărei origine și compoziție nici nu vreau să le cunosc. Nu ți-am pus întrebarea doar pentru a fi la serviciu.

Pangasius este un pește dezgustător!
Miroase a noroi și urină pentru că sunt văzute în bazine. Nu voi mai mușca niciodată un astfel de pește.
Când este gătit, dă și 50% deșeuri.

spus de Aleksandar Marinov la 18.02.2010, 13:33:

Pangasius este un pește dezgustător!
Miroase a noroi și urină pentru că sunt văzute în bazine. Nu voi mai mușca niciodată un astfel de pește.
Când este gătit, dă și 50% deșeuri.

Are gust chiar în noroi ... doar pește dezgustător.

Iată câteva informații despre pangasius, nu știu în ce măsură poate fi considerat de încredere
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
Pe scurt, se spune că Pangasius reproduce în cele mai murdare râuri și ferme din Vietnam, controlul calității este în discuție, injectat cu antibiotice și. urina de la femeile însărcinate (hormonii din urină ajută peștii să crească mai repede și să depună mai multe ouă.) Există, de asemenea, un link către un videoclip cu un documentar francez despre acest tip de pește.
Personal, când am mâncat-o (într-o tigaie, la grătar și în cuptor), mereu mă făcea să tușesc și să miros puțin ciudat. Din momentul în care am citit materialul de mai sus am încetat să-l mai mănânc. Chiar dacă ceea ce scrie el nu este adevărat, nu risc.

Recenzia a fost editată de n_sko la 23.02.10 14:42.