Dacă acest forum, Milko Georgiev, SPIDER SPORT
v-am beneficiat, puteți face o donație

despre

Despre colesterol de Dr. Kwasniewski

Forum SPIDER SPORT -> Nutriție cu conținut ridicat de grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați (BM-HB)
Mesaj de autor
Subiect anterior: Subiect următor
cremcaramel
Sf. asistent

Răspuns:
.
În ceea ce privește colesterolul, s-au scris multe informații greșite până acum. Colesterolul este vital pentru organism. Până acum nu s-a dovedit că nivelul colesterolului din sânge este legat de consumul de alimente. Acestea sunt nivele independente. Nu există colesterol în plante. Animalele erbivore nu mănâncă colesterol, dar îl produc întotdeauna în cantități mari. De aceea, carbohidrații apar în plante erbivore în diferite țesuturi și în majoritatea țesuturilor cu aport scăzut de sânge. Câinii tineri produc de 40 de ori mai mult colesterol în corpul lor, apoi îl primesc în mâncare.

De ce omul are nevoie de colesterol?

Colesterolul este prezent în fiecare celulă, dar cel mai mult este necesar în creier și în țesutul nervos. Nivelul general al colesterolului nu este important, poate fi chiar de 500 mg% (12,9 mmol/dl) (care apare în rândul populațiilor din Creta) și scleroza nu trebuie să fie.

Carbonul este necesar pentru sinteza colesterolului și este eliberat din trigliceride, care provin din carbohidrați, cel mai rapid din fructoză și zahăr care conțin 50% fructoză. Prin urmare, consumul redus de carbohidrați oferă niveluri scăzute de trigliceride și niveluri scăzute de colesterol. Acest lucru nu se întâmplă la persoanele a căror dietă anterioară era mult mai diferită de nutriția optimă. Țesuturile și celulele lor au nevoie de colesterol și îl iau din sânge, acest proces poate dura câteva luni. Dacă nivelul colesterolului HDL (bun) este ridicat și al trigliceridelor scăzut înseamnă că este foarte bun, iar nivelul colesterolului total nu este important. Cel mai ridicat nivel de trigliceride pe care l-am întâlnit a fost de 1700 mg% (19,2 mmol/L). După o lună de nutriție optimă a scăzut la 260 mg% (2,9 mmol/L) și după șase luni a scăzut la 42 mg% (0,47 mmol/L).

În timpul retragerii rapide a sclerozei, în special la persoanele mai tinere care utilizează o nutriție optimă, nivelul HDL este ridicat. Cel mai înalt nivel de HDL pe care l-am întâlnit a fost 190 mg% (4,9 mmol/dL), iar alți bărbați aveau 173 mg% (4,5 mmol/dL) Acestea sunt niveluri atinse de oameni până acum. Nivelul colesterolului total poate fi ridicat dacă colesterolul bun HDL este de asemenea ridicat. Este acceptabil dacă HDL este de 60 mg% (1,5 mmol/dL) și colesterolul total este sub 180 mg% (4,6 mmol/dL). Acceptând raportul de mai sus ca o normă, pacientul cu HDL de 190 mg% nivelul total de colesterol ar trebui să fie sub 570 mg% (14,7 mmol/dL) și mult mai bine dacă raportul LDL la HDL este sub 2.
Pacientul care a avut HDL 190 mg% colesterolul total a fost de 293 mg% (7,6 mmol/dL) și nu a fost prea mare deoarece raportul LDL la HDL a fost de numai 0,55.

Ce medie ar trebui să știe acum „care nu mănâncă pâine”.
Trebuie știut, dacă nivelul HDL este mai mare de 65 mg% (norma poloneză) înseamnă că scleroza se retrage. Cu cât retragerea este mai rapidă, cu atât este înregistrat un nivel mai ridicat de HDL. Când scleroza este rapid retrasă, nivelul HDL ar trebui să fie de 80 - 110 mg% (2,1 - 2,8 mmol/dL). Pacientul trebuie să știe când nivelul trigliceridelor este sub 150 mg% (1,7 mmol/L) scleroza nu se poate dezvolta. Este mai bine dacă nivelul trigliceridelor este scăzut, cel mai bun dacă este sub 50 mg% (0,6 mmol/L).

Primesc multe scrisori și apeluri telefonice despre aceeași întrebare:
"Folosesc o dietă optimă timp de o lună sau câteva luni. M-am simțit foarte bine până acum, dar când mi-am verificat nivelul de colesterol, m-am speriat și nu știu ce să fac."

Ar trebui să faci ceea ce făceai până acum - folosește o dietă optimă. Dacă pacientul se simte foarte bine, multe boli s-au retras deja, de ce să vă faceți griji cu privire la nivelul colesterolului? Dacă cineva se simte bine, nu ar trebui să faceți nicio analiză. Acest lucru nu va ajuta, dar poate dăuna.

Dacă acest forum, Milko Georgiev, SPIDER SPORT
v-am beneficiat, puteți face o donație