Mulți experți consideră că unele dintre cele mai utile fructe și legume sunt verzi. O serie de studii au descoperit că frunzele verzi sunt extrem de bogate în clorofilă. Este cel mai puternic antioxidant sau fitonutrient cunoscut de omenire.

fructe

Clorofila fitonutrientului dă culoare verde plantelor și are, de asemenea, un puternic efect detoxifiant și regenerant asupra ficatului, ajută la întărirea pereților tractului digestiv, ajută la problemele pielii și are proprietăți anticancerigene.

Toate legume cu frunze verzi sunt alcaline și au grijă să mențină echilibrul alcalin-acid din organism, ajutându-ne să fim sănătoși. Ierburile conțin, de asemenea, multă apă, ceea ce, la rândul său, ne asigură că suntem bine hidratați și contribuie la o piele și păr frumos.

Campionul din lista verde este avocado. Acest fruct verde, care din păcate nu crește la noi, este o sursă excelentă de grăsimi monoinsaturate, vitamina E și luteină. Acesta din urmă este un antioxidant natural și este un element necesar pentru menținerea funcției vizuale normale.

Nutriționiștii notează că includerea în meniul zilnic a preparatelor cu avocado crește acuitatea vizuală și scade nivelul așa-numitului colesterol rău.

Pe lângă avocado, oamenii de știință americani recomandă consumul diferitelor tipuri de varză, în special broccoli (care conține substanțe chimice unice capabile să blocheze dezvoltarea cancerului), varza de Bruxelles (care este bogată în vitaminele C și A, potasiu și folat) și de obicei varză (bogată în vitamina C, K și beta-caroten).

Legumele verzi au un conținut scăzut de calorii. Nu au practic calorii și sunt potrivite oricui, oricând, indiferent dacă doriți să slăbiți, să fiți sănătoși sau ambii.

În 100 g de spanac sunt doar 23 de calorii, iar în 100 g de salată sunt doar 15. Astfel, o salată verde de 200-300 g devine cea mai scăzută masă calorică din zi, iar în aceste 200 g de salată există tot ce este necesar pentru organism substanțe valoroase.

După cum probabil ați ghicit, primăvara este cel mai bun moment pentru a curăța corpul. Cea mai bună și mai sănătoasă opțiune este să ai încredere în fructele și legumele verzi. Încărcați frigiderul cu kiwi, mere verzi, salată verde și spanac și veți simți rapid schimbările benefice care apar în corpul dumneavoastră.