foarte

Rareori ne gândim la asta și știm cu greu că datele au o gamă largă de valori de sănătate și nutriționale. Sunt excelente împotriva anemiei, scad colesterolul, dar au un efect deosebit asupra multor alte lucruri.

Datele sunt o sursă excelentă de fibre naturale, indispensabile organismului pentru o bună funcționare a intestinului.

Zahărul natural găsit în curmale este o alternativă perfectă la zahărul obișnuit. Sunt ușor de digerat și reduc senzația de foame. În ceea ce privește compoziția, curmalele sunt o adevărată tabletă naturală multivitaminică.

Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fier și acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu anemie. Ar trebui să mănânce cât mai mult din acest fruct. Fierul, ca parte a hemoglobinei, determină cantitatea de oxigen din sânge.

Datorită procentului ridicat de substanțe nutritive, acest fruct provoacă o senzație de sațietate și ajută la pierderea kilogramelor în plus.

100 g de curmale conțin aproximativ 280 de calorii. Acest fruct este extrem de bogat în carbohidrați și zaharuri (în principal glucoză și fructoză), ceea ce îl face o sursă fiabilă de energie.

După uscare, curmalele au de 10 ori mai multe proteine. Conțin aproape toate vitaminele (fără E). Acestea sunt, de asemenea, valoroase datorită complexului divers de aminoacizi, minerale, oligoelemente și antioxidanți.

Datele, la fel ca alte fructe uscate, pot fi păstrate mai mult timp la temperatura camerei. Calitățile lor nutriționale și gustative nu se pierd timp de un an.