Fursecuri cu fulgi de ovăz cu nuci și fructe

Produse necesare

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 170-180 de grade și tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie pergament. Pune ovazul la copt timp de 8 minute pana cand elibereaza aroma.

fursecuri

Într-un castron, bateți untul și zahărul până devin cremoase și netede (aproximativ 2-3 minute). Adăugați oul și extractul de vanilie și amestecați până se omogenizează. Într-un castron separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara. Adăugați amestecul de făină în lichid și amestecați până când făina este absorbită. Adăugați fulgi de ovăz, fructe uscate sau chipsuri de ciocolată.

Formați cu mâinile umede fursecuri mai mari puțin mai mici de 1 cm grosime și aproximativ 5 cm în diametru Aranjați-le în tavă și, dacă este necesar, aplatizați-le cu degetele. Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz cu nuci și fructe timp de aproximativ 15 minute. Ar trebui să fie uscate la margini, dar umede la mijloc. Lăsați cookie-urile în tigaie câteva minute înainte de a le transfera într-un castron.