• 1 lingurita de faina
  • 1/4 ceașcă de ceai de făină integrală
  • 1/2 cană de făină de ovăz fină
  • 1/2 linguriță zahăr brun
  • 1/4 linguriță zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/3 cană de ceai ulei vegetal
  • 1/2 ceașcă de sos de mere
  • 1/3 ceașcă de ceai cidru de mere

  • 1 măr, curățat și tăiat cubulețe
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

slabe

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o formă de brioșă standard.
  • Intr-o craticioara mica, sotati merele cu zaharul brun si scortisoara timp de 5 minute.
  • Când merele sunt moi și caramelizate, se ia de pe foc și se lasă deoparte.
  • Într-un castron mare, amestecați cele două tipuri de făină, fulgi de ovăz, zahăr brun și alb, sare și praf de copt.
  • Adăugați uleiul vegetal, sosul de mere și cidrul de mere și amestecați cu o lingură de lemn suficient pentru a se amesteca.
  • Adăugați bucățile de mere caramelizate și amestecați scurt pentru a distribui uniform.
  • Distribuiți amestecul în forma de brioșe, umplând 3/4 din fiecare cuib.
  • Coaceți timp de 18 minute sau până când o scobitoare iese curată din centrul cupcakes.
  • Lăsați brioșele de mere să se răcească scurt înainte de a le scoate și a le servi.