export> expozitii internationale

niforu

Galina Niforu: Balkan Wine Forum este deja o marcă comercială pentru calitatea vinului din Balcani

„De acum înainte vom face eforturi și vom depune eforturi pentru o vizibilitate și o recunoaștere și mai mare a mărcii Balkan Wine”, a declarat Galina Niforu, director și fondator al Balkan International Wine Competition and Festival (BIWCF) într-un interviu acordat exporter.bg.

„Lasă oamenii din Sofia să se simtă mândri de primul lor festival de vinuri din oraș, iar participanții ar trebui să se bucure de noi fani ai vinurilor lor”, a spus ea în interviu.

De ce să nu fim Lumea Veche cu o nouă strălucire? Asta ți-ai dorit acum 3 ani într-un interviu pentru exporter.bg. Credeți că după șapte ediții ale competiției și festivalului internațional al vinului din Balcani (BIWCF) acest lucru se întâmplă deja?

- Vă mulțumim pentru întrebare și pentru referința la interviul meu anterior pentru exporter.bg. Încă de la începutul competiției și festivalului de vin din Balcani, ideea a fost promovarea regiunii, care este cea mai veche regiune din lumea vinului, dar renașterea care se observă în toate țările este incredibilă. Sunt norocos să vizitez cel puțin 4 sau 5 țări din Balcani în fiecare an și să văd cât de departe au ajuns toți colegii mei din țările vecine. Într-adevăr, dezvoltarea din ultimii 10-15 ani este imensă. Nu în ultimul rând, trebuie să menționez rolul Forumului nostru vinic balcanic, care a reușit să stabilească categoria „vinului balcanic” la nivel mondial.

Ceea ce face ca cea de-a opta ediție a BIWCF să fie o ediție diferită de oricare alta de până acum?

- Anul acesta în competiție vom avea premiul BEST OF SHOW pentru fiecare țară. Este important pentru noi să arătăm modul în care juriul evaluează fiecare țară, deoarece fiecare are propriile sale specificități și pentru noi, în calitate de organizatori, este important ca acestea să iasă în evidență.

Sunt norocos să vizitez cel puțin 4 sau 5 țări din Balcani în fiecare an și să văd cât de departe au ajuns toți colegii mei din țările vecine. Într-adevăr, dezvoltarea din ultimii 10-15 ani este uriașă, spune Galya Niforu.

Cel mai bine cotat vin din fiecare țară participantă va primi acest premiu.

Festivalul se mișcă! Aceasta este marea veste! Se mișcă în fața Palatului Național al Culturii și va fi în aer liber într-un oraș viticol special construit. Expozanții vor fi 100 de vinării din toate țările balcanice și din Georgia. Vor fi multe restaurante, mâncare și alte băuturi care vor diversifica șederea vizitatorilor și, desigur, muzică grozavă de la Vivo Montata, formația de jazz Stoyan Royanov Ya-Ya și multe alte surprize.

Clasele de master vor fi, de asemenea, în aer liber. Va exista un loc de joacă pentru copii și un loc de joacă pentru animale de companie. Sofia va bate la ritmul Balcanilor în doar câteva zile.

Așteptăm vizitatori din întreaga lume, va fi o adevărată sărbătoare și un adevărat festival de oraș, care a lipsit de mult în Sofia.

Ce mesaje vor fi trimise comunității vinicole din Bulgaria și din întreaga lume?

- Vrem să punem vinul la dispoziția cât mai multor oameni și de aceea am ales această locație în fața Palatului Național al Culturii. Lăsați-i pe Sofia să se simtă mândri de primul lor festival de vinuri din oraș și lăsați participanții să se bucure de noi fani ai vinurilor lor.

Galina Niforu: Vrem să mergem dincolo de regiune și să ne concentrăm pe piețele care sunt cele mai importante pentru noi

Concursul de vinuri din Balcani a apărut ca un eveniment obligatoriu atât pentru fabricile de vinuri, cât și pentru importatorii și comercianții de vin care doresc să își diversifice portofoliul cu noi soiuri și vinuri din această regiune vitivinicolă de nedescrisă și dinamică.

Câștigătorii BIWCF vor fi prezentați la marile expoziții mondiale precum Interwine China 2019 la Guangzhou și Prowein 2020 în orașul german Dusseldorf, precum și la un eveniment special dedicat doar vinurilor din Balcani - Balkan Wine Market din Chicago, SUA. Putem spune că odată cu aceste evenimente, marca Balkan Wine va avea premiera - o idee pe care ați fost prima care a susținut-o în spațiul public?

- Exact! Vrem să mergem dincolo de regiune și să ne concentrăm pe piețele care sunt cele mai importante pentru noi. Există multe lucruri interesante în fața cărora vă voi informa. Am reușit să facem din Balkan Wine Forum o marcă comercială pentru calitatea vinului din Balcani. De acum înainte vom face upgrade și vom depune eforturi pentru o vizibilitate și o recunoaștere și mai mare a mărcii Balkan Wine. Noroc!