Abuzul alimentar este adesea un substitut pentru calm, dragoste, zâmbet

vutova

Galina Vutova

De exemplu, dietele scurte de fructe în combinație cu ceaiul și mierea sunt o modalitate minunată de a „curăța” corpul și de a reduce aciditatea din corp. Cu toate acestea, pacienții cu sindrom metabolic se înrăutățesc brusc starea lor atunci când urmează diete de fructe și probabilitatea de a dezvolta diabet mai repede este prezentă, deoarece de fapt acestea sunt regimuri de carbohidrați care conduc corpul
pentru a secreta mai multă insulină, care epuizează pancreasul și mai repede.

De aceea este deosebit de important pentru diferite boli și oameni să determine nu numai caloriile, proteinele, carbohidrații și grăsimile necesare organismului, ci și să indice cele mai potrivite produse alimentare pentru persoana respectivă. Nu întâmplător, în antichitate, se credea că un aliment ar putea fi un medicament pentru unul și o otravă pentru altul. Acesta este un adevăr care este
demonstrează din practică și din cercetări tot mai moderne.

- Cum se poate suspecta că are un sindrom metabolic?
- Sindromul metabolic este o provocare serioasă atât pentru persoanele cu această problemă, cât și pentru profesioniștii din domeniul sănătății. Acumularea excesului de grăsime în jurul taliei, prezența rezistenței la insulină, creșterea colesterolului, a trigliceridelor, a zahărului din sânge și a tensiunii arteriale fac parte din imagine. Când există 3 sau mai multe dintre aceste semne, vorbim despre sindromul metabolic.

Circumferința taliei la femeile de peste 88 cm și la bărbații de peste 102 cm prezintă un risc ridicat de reducere a sensibilității celulelor la insulină, ceea ce este o condiție prealabilă pentru creșterea glicemiei. Pentru a compensa această insensibilitate, pancreasul începe să secrete cantități mai mari de insulină. Majoritatea insulinei promovează utilizarea mai reușită a zahărului din sânge, dar în sine este hormonul care determină pofta de mâncare și pentru alimentele cu carbohidrați. Acesta este hormonul care acumulează grăsime în zona taliei și nu permite utilizarea lor ca sursă de energie. Deci, dacă o persoană începe să producă de multe ori mai multă insulină, este de multe ori mai înfometată de alimente cu carbohidrați, acumulează mai multe grăsimi în zona taliei și slăbește foarte greu. In unele cazuri

hiperproducția insulinei duce la epuizarea pancreasului,

creșterea persistentă a glicemiei și dezvoltarea diabetului de tip 2.

- Care este soluția pentru tratarea sindromului?
- Este complex - activitate fizică regulată, alimentație sănătoasă, modificări ale stilului de viață, medicamente. Modul în care trăim - grăbit, stresat, lipsit de somn, consumul de alcool și țigări - toate afectează sensibilitatea organismului la insulină, ceea ce poate duce la boli. Statisticile sunt stresante - la fiecare 5 secunde undeva în lume 1 persoană suferă de diabet! Odată ce apare, diabetul necesită o schimbare a stilului de viață. Desigur, este mult mai bine să ne schimbăm stilul pentru a preveni apariția diabetului.

Un stil de viață sănătos include un minim de 30-40 de minute de exerciții pe zi, culcare înainte de ora 22, alegerea alimentelor naturale. Ori de câte ori este posibil, pregătiți-vă mâncarea acasă și luați suficient timp pentru a mânca în pace - cu siguranță acest lucru va funcționa.!

Alimentele dulci nu sunt interzise! Se pot consuma de 2-3 ori pe săptămână, în cantitate de jumătate din palmă, dar nu uitați de activitatea fizică recomandată mai sus. Nimeni nu se așteaptă să poți face lucrurile 100%, dar trebuie să înveți cum să echilibrezi lacunele sau concedierile.!

O altă condiție importantă pentru o sănătate bună este aportul unei cantități suficiente de apă, includerea de legume fierte și proaspete. Persoanele cu sindrom metabolic și diabet pot mânca orice carne, atât timp cât nu există grăsimi vizibile. Pe lângă peștii cu conținut scăzut de grăsimi, pot fi consumați pești mai grași, cum ar fi somonul, stavridul, sardinele și tonul. Este bine să evitați cârnații tocați, de preferință fileul sau șunca. În ceea ce privește produsele lactate și laptele, cred că au un loc într-o dietă sănătoasă, în ciuda ideii că este bine să se evite după o anumită vârstă. Întrebarea este în cantitățile de alimente, în frecvența de consum și în combinație, nu numai în tipul lor. Alegeți grăsimile naturale - ulei de măsline, ulei vegetal, chiar unt, dar nu margarină, indiferent de ce este scris pe etichetele lor.

Știu că în astfel de articole oamenii doresc informații specifice și recomandări practice, dar aici nu pot da o rețetă generală de câte ori pe săptămână și în ce cantități sunt recomandate produsele menționate, deoarece acestea trebuie determinate individual.
cred ca

orice aliment ar putea fi inclus în dieta umană,

dar este necesar să vedem ce este mai bine pentru fiecare, pentru a determina cantitatea potrivită și momentul potrivit pentru consum. Dacă pacienții supraponderali și rezistenți la insulină mănâncă mai ales alimente cu carbohidrați seara - cartofi, fasole, linte, mazăre, orez, spaghete, fructe, care sunt presupuse alimente „ușoare”, acest lucru va stimula pancreasul să secrete insulină pentru absorbție, ceea ce va blochează descompunerea grăsimii și va acumula altele noi în zona taliei.

- Cum determinați ce alimente sunt potrivite pentru cineva?
- Acest lucru se face după examinarea pacientului, după cum arată, examinez conținutul de apă, grăsimea și masa musculară a corpului. Încerc să combin metode și tehnologii moderne cu cunoștințele antice ale Ayurveda. Starea pielii, unghiilor, părului, limbii, pulsului și o serie de alte caracteristici individuale „vorbesc” foarte mult despre nevoile corpului nostru.

Și în ceea ce privește cantitatea de alimente, în ultimii ani folosesc un sistem extrem de simplu și de încredere. propriile noastre mâini, palme și pumni! Deci, măsura este cu adevărat individuală și este întotdeauna alături de noi!
În plus, înainte de a veni la mine, pacienții țin note despre masa lor de 3 zile. În acest fel evaluez metabolismul, factorii de risc, combinațiile incorecte etc. Acest lucru mă ajută să creez o dietă individuală adecvată pentru pacientul pe care îl consult.

Vreau să subliniez faptul că persoanele cu diabet și sindrom metabolic nu ar trebui să mănânce alimente „diabetice”. Sunt bogate în calorii, grăsimi hidrogenate și îndulcitori artificiali. Aveți grijă la înlocuitori de zahăr (zaharină, nutrasuit, aspartam, ciclamat, inclusiv stevia)! Acestea nu cresc nivelul zahărului din sânge, nu au calorii, dar cu gustul lor dulce provoacă eliberarea insulinei, iar persoanele cu diabet de tip 2 și sindrom metabolic iau de obicei medicamente pentru a o reduce.

Dacă îți vine să mănânci ceva dulce, mai bine mănânci ciocolată naturală, tort, tort cu zahăr, dar nu exagera! Trebuie să învățăm să mâncăm cantități mici de alimente naturale, nu să căutăm înlocuitori, în speranța că putem mânca suficient din ele. Căutăm înlocuitori pentru multe lucruri, iar aceasta nu este o soluție bună!

- De ce ne-am pierdut capacitatea de a mânca?
- Fast food, semifabricate, tendințe moderne, suplimente alimentare, publicitate, diete. aceștia sunt câțiva dintre factorii care ne afectează. Din păcate, ne-am pierdut și capacitatea de a ne bucura. Abuzul alimentar este adesea un substitut pentru calm, dragoste, zâmbet. Trebuie să învățăm să recunoaștem nevoile corpului nostru. Dacă ați dormit puțin - dormiți puțin, dacă ați stat toată ziua în fața computerului - deplasați-vă în loc să căutați mâncare drept compensare și stimul! Așadar, poate veți ieși treptat din cercul vicios și veți simți adevăratul gust al mâncării și al vieții!


Margarita Blagoeva