pentru gătit

Găluște delicioase, hrănitoare, delicioase prăjite într-o tigaie cu ceapă, usturoi și ou! Ce poate fi mai bun decât o cină atât de frumoasă?

Ingredientele

Găluște - 24 de bucăți.

Sare, piper - după gust

Condiment pentru gătit găluște - după gust

Condimente "ierburi provensale" - după gust

Ulei vegetal - pentru gătit și prăjit

Smântână - 2 linguri.

Procesul de gătit

Merele - un fel de mâncare în sine sunt foarte gustoase, delicioase și, desigur, preferate! Dar ce te împiedică să o faci și mai bine? Galustele prajite sunt un nou nivel de arome si arome in care galustele obisnuite devin un aliment delicios.

Această rețetă nu este potrivită pentru persoanele care urmează o dietă și nu este recomandată pentru utilizare frecventă, deoarece oricât de răcoroase și de găluște, în special prăjite - este suficientă dietă grasă și bogată în calorii. Dar o dată sau de două ori, vă rog pe dumneavoastră și familia voastră! Mai ales această rețetă simplă de realizat necesită foarte puțin timp.

Asadar, haideti sa începem! Pentru prepararea găluștelor prăjite cu ou luați următoarele ingrediente: găluște preferate (mai bine - acasă), ceapă și usturoi condiment pentru gătit găluște și „ierburi provensale”, sare și piper, ouă, smântână și ulei vegetal.

Mai întâi tăiem ceapa în semicercuri.

Usturoiul tăiat în farfurii.

Se transferă într-o tigaie, se încălzește cu ulei vegetal și se prăjește până se rumenesc.

În acest moment, gătiți găluștele. Apa clocotită este mai bine pusă în avans. Fierbeți produsele în apă clocotită cu sare cu o cantitate mică de ulei vegetal (2 linguri).

De obicei, durează aproximativ 5 minute după gătit pentru a găti găluște. În caz de friptură, 2-3 vor fi suficiente.

Puneți găluștele terminate într-o tigaie cu legume și continuați să coaceți la foc mic. În câteva minute, pe produse vor începe să apară frumoase pagini roșii. Prăjește găluștele până când rezultatul dorit este de 3-10 minute (cu cât mai lungi, cu atât mai roșii apar).

În timp ce coaceți găluștele, pregătiți umplutura de omletă. Într-un bol, bateți ouăle.

Adăugați sare, piper, condimente „ierburi provensale” sau altele. Se amestecă până se omogenizează.

Se pune smântână, se amestecă din nou.

Umpleți găluștele de ouă, după câteva minute interveniți conținutul capacului tăvii cu un capac și lăsați-l în timp ce gătiți pe masă de gaz omletnoy.