Un loc pentru întrebări, răspunsuri, impresii personale și multe altele

gătit

  • CăutareReveniți la siteTabel de blocuri
  • Forum de acasăMâncat sănătos
  • Schimbați dimensiunea fontului
  • Imprimare

  • Întrebări și răspunsuri
  • Înregistrare
  • introduce

Gătit și rețete în zonă - partea 1

Re: Gătit și rețete în zonă

din Steph »Miercuri 02 aprilie 2014 14:01

Re: Gătit și rețete în zonă

Re: Gătit și rețete în zonă

din Italiano »Miercuri 02 aprilie 2014 15:35

Re: Gătit și rețete în zonă

din Pipilota »Joi 03 aprilie 2014 06:43

Aww, albinele nu încetează să mai lucreze aici - gătesc? Toate rețetele vor fi publicate pe site, doar să ai răbdare.

Și cu aceste brioșe, trebuie să văd care este problema. care briose nu funcționează și de ce nu. Dulce sau sărat? Nu mi-am mai făcut brioșele de mult timp.

Re: Gătit și rețete în zonă

din serena »Joi 03 aprilie 2014 10:00

Re: Gătit și rețete în zonă

din Tony »Joi 03 aprilie 2014 10:46

Hipo, formele mele sunt aceleași. cel puțin la culoare, dar sunt mai mici și din rețeta brioșelor 2 tipuri de pe site-ul meu sunt exact 12 brioșe, altfel se revarsă atunci când le umpl mai mult și mănânc exact 2 pentru 1 bloc.

Fac atât brioșe dulci, cât și sărate și ambele tipuri devin delicioase.

Iti, de ce nu-l obții? Dă rețeta pentru a o distruge? Sau este problema la coacere? Ar putea fi bine să încercați să coaceți într-un cuptor ușor preîncălzit și, după 5 minute, să creșteți temperatura - astfel încât să se umfle ușor fără a revărsa. Am observat că se revarsă, dacă cuptorul este mai puternic - atunci se ridică rapid. Coac la aproximativ 180 C. Este mai bine să coaceți dacă cuptorul dvs. are ventilator. În caz contrar, trebuie coapte mai mult timp, astfel încât să nu rămână „umede” în interior. În aproximativ 25-30 de minute, 12 brioșe sunt coapte pentru mine la 180 C. Încercați mai multe opțiuni de coacere și vor funcționa întotdeauna și veți ști mai târziu cum se coace exact cuptorul dvs.

Sunt teribil de potrivite pentru mine pentru gustări de până la 1 bl. și încerc mereu să le fac dulci sau sărate, iar copiilor le plac și le mănâncă, așa că sunt mai mult decât fericit.

serena, aceste limbi de pisică trebuie calculate printr-o etichetă.Cred că sunt destul de 20 de bucăți. pe fondul altor proteine. În caz contrar, nu am făcut tiramisu cu ricotta și nu știu cum ar arăta în cremă.