Astfel realizat, pulpa de porc se destramă pe furculiță
Vă prezentăm unul dintre al nostru rețete preferate pentru carnea fragedă, și anume cea mai fragedă pulpă de porc, care se descompune singură atunci când o atingeți ușor cu o furculiță.
În plus, carnea devine foarte suculentă, ca să nu mai vorbim de gust - o vei verifica singur și vei vedea că este fantastică.
Avem nevoie de trei kilograme de pulpă de porc, o tulpină de praz, două capete de țelină, două foi de dafin, trei linguri de miere, boabe de piper negre, două linguri de muștar, 500 de grame de bere neagră.
Mai întâi, turnați apă peste carnea de porc și adăugați țelina și prazul tocate mărunt, precum și frunza de dafin și piperul negru. Lăsați carnea să gătească aproximativ o oră, o oră și ceva. Apoi o scoatem din tigaie și o întindem bine peste tot cu un amestec de miere și muștar.
Îl punem într-o tigaie unsă cu ulei și turnăm deasupra bere și, în final, o acoperim cu folie și o coacem la 220 de grade pentru încă o oră.
- Bucăți de porc cu ceapă și ardei roșu - Rețetă
- Sexul se topește cel mai mult; o mulțime de calorii atunci când slăbești - Scandalos
- Coadă de porc cu bere, miere și muștar (REȚETĂ UNICĂ)
- Supă de lapad cu chiftele și fulgi de ovăz - Rețetă
- Supă de slăbire, care este și foarte sănătoasă